: Z1 ?! M( ~. @" f" X8 A 公仔箱論壇( L8 ~ o+ c9 w. T
5 ?1 ^6 a" t/ R' M5.39.217.77:8898材 料
$ B) I: n: E! X1 N4 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑豚 扒 1 件 、 麪 包 糠 1 碗 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 金 菇 絲 20 克 、鮮 冬 菇 絲 20 克 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 天 婦 羅 粉 / 葱 花 各 少 許 、 日 本 白 飯 1 碗
7 F! h; w+ |; H# d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R% F+ m! x" [7 a! P7 I
汁 料
$ K- v" |. L: Qtvb now,tvbnow,bttvb木 魚 湯 200 毫 升 、 濃 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 糖 2 茶 匙
/ B- @: X- |$ H d/ @5 ?3 `$ L' N公仔箱論壇5.39.217.77:8898' T" N* B5 Z6 F, m6 b6 _. V
& K, K) E- @: A, U6 Ntvb now,tvbnow,bttvb小 丼 鑊 剛 好 是 日 式 飯 碗 的 大 小 ， 原 鑊 放 上 飯 面 ， 方 便 又 美 觀 ， 上 海 街 有 售 ， 由 幾 十 至 百 多 元 一 套 。
( L0 V8 ~( g' N3 E) W- }2 M; m( E4 Y" t* R/ I4 M2 r6 [' h; R
做 法
4 V$ j* r9 T! B7 ?1. 將 鹽 及 胡 椒 粉 撒 上 黑 豚 扒 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇 ]' U: U9 \- O
6 O' \ j6 J+ U7 m% n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 黑 豚 扒 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 拍 上 麪 包 糠 ， 然 後 放 進 滾 油 用 大 火 炸 約 3 分 鐘 ， 轉 細 火 炸 約 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 切 條 。 5.39.217.77:88983 [- _$ I8 X2 d, ]
3 }0 ]7 Y& s3 }+ p* K4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 木 魚 湯 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 ， 加 入 糖 煮 滾 後 盛 起 。 公仔箱論壇( l8 N5 O( B6 H1 D
公仔箱論壇1 \/ I& C+ P- u7 U: i) ^8 N
4.於 小 丼 鑊 鋪 上 洋 葱 絲 、 冬 菇 絲 及 金 菇 絲 ， 倒 入 （ 3 ） ， 開 中 火 煮 滾 ， 放 上 黑 豚 肉 條， 轉 細 火 加 剩 餘 的 蛋 漿 及 葱 花 ， 冚 蓋 煮 至 蛋 到 八 成 熟 ， 全 部 放 上 白 飯 面 便 成 。
) i! s6 T$ \6 g, }" i- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 x- ]) W( X; @7 H/ }) X
 5.39.217.77:8898/ ^3 u, F+ N& ] c7 U
% W& ` I8 |2 y- ~' ?公仔箱論壇 ) K( Z4 X4 E: N9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! u" X- ~! o. }& V3 X+ u9 d2 [
 5.39.217.77:88982 w' c0 z7 O; v. e$ t6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& c, w+ E; r
8 h; x( _% x7 f( z" n" S2 ~" k9 `貼 士
& {9 Z- y9 Y7 r3 ^- Y5 s日 本 黑 豚 扒 質 素 高 ， 炸 至 全 熟 仍 然 Juicy 。 想 夠 肉 味 又 有 質 感 ， 切 成 1.5cm 厚 便 最 合 適 。 |
發表於 2009-5-20 02:16 PM
| 