9 E( ^% a6 h: _$ y7 J- \5.39.217.77:8898
+ J' t& ^& B$ _8 p2 b( h8 g$ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 C8 m: E9 W ^! {% ~/ d6 J3 _
材 料
$ U: z8 N6 S( l3 @0 f6 |) C2 e黑豚 扒 1 件 、 麪 包 糠 1 碗 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 金 菇 絲 20 克 、鮮 冬 菇 絲 20 克 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 天 婦 羅 粉 / 葱 花 各 少 許 、 日 本 白 飯 1 碗 . m( C5 e; [0 ?( P
9 U# ~3 ~" ?) \+ b6 @, v7 x) }5 d: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
) W5 }3 }8 x/ t* m木 魚 湯 200 毫 升 、 濃 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 糖 2 茶 匙
2 J" S7 t8 e/ D, M$ h公仔箱論壇
- F x, G& m! K( i$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898/ U1 l) b. |, C) |. n3 k) [
小 丼 鑊 剛 好 是 日 式 飯 碗 的 大 小 ， 原 鑊 放 上 飯 面 ， 方 便 又 美 觀 ， 上 海 街 有 售 ， 由 幾 十 至 百 多 元 一 套 。tvb now,tvbnow,bttvb' `; `5 M: N) I- A$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O, V8 q: R9 N" K- C
做 法tvb now,tvbnow,bttvb! K' v# Y) H% L8 @: ], t' Q: v2 Q
1. 將 鹽 及 胡 椒 粉 撒 上 黑 豚 扒 ， 醃 15 分 鐘 。
4 H7 @# X6 f; z% x4 a; Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 Q/ n2 f" s6 {1 d5 V
2. 將 黑 豚 扒 拍 上 天 婦 羅 粉 ， 蘸 上 蛋 漿 ， 再 拍 上 麪 包 糠 ， 然 後 放 進 滾 油 用 大 火 炸 約 3 分 鐘 ， 轉 細 火 炸 約 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 切 條 。 5.39.217.77:88980 V# D2 `1 f3 A ]. {0 R p( g0 O8 y
5 S& J+ e+ z$ c) I* |/ k0 H5 C9 L& h! b) r3. 將 木 魚 湯 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 ， 加 入 糖 煮 滾 後 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 u4 D& R% _, M) a
. l9 v3 n/ e; `! K' T" G4 `5.39.217.77:88984.於 小 丼 鑊 鋪 上 洋 葱 絲 、 冬 菇 絲 及 金 菇 絲 ， 倒 入 （ 3 ） ， 開 中 火 煮 滾 ， 放 上 黑 豚 肉 條， 轉 細 火 加 剩 餘 的 蛋 漿 及 葱 花 ， 冚 蓋 煮 至 蛋 到 八 成 熟 ， 全 部 放 上 白 飯 面 便 成 。/ G" L' c+ |. d* N6 p1 a
3 F: f1 X a* L/ C. J1 X: n- ^ tvb now,tvbnow,bttvb* E0 S3 d" X9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 [4 T0 s% T
% G# o! r h1 d( }3 r& y& V8 R7 ~2 }5.39.217.77:8898, Q/ g5 Y1 O, I8 G
, k, u! q9 r$ w$ z! Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: h3 u9 t: g) F( {4 Q- W/ |1 P
9 M( q) a) P5 ?' [- {
貼 士
) R0 S, B* e" o/ @ {7 v5.39.217.77:8898日 本 黑 豚 扒 質 素 高 ， 炸 至 全 熟 仍 然 Juicy 。 想 夠 肉 味 又 有 質 感 ， 切 成 1.5cm 厚 便 最 合 適 。 |
發表於 2009-5-20 02:16 PM
| 