' p! y0 ^7 t6 t% e$ |# m. q5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 Z% I" B) h2 c( ~0 n& S
5.39.217.77:8898: f. c- W/ _, x: ^
日落 西 山 ， 要 晚 飯 消 夜 直 落 ， 可 去 灣 仔 銅 鑼 灣 ， 為 甚 麼 來 大 坑 ？ 喜 歡 來 這 裏 的 人 特 別執 着 ， 看 準 了 店 舖 就 算 排 隊 也 非 吃 不 可 。 想 星 期 五 六 晚 跟 朋 友 吐 一 周 苦 與 樂 又 不 想落 吧 ， 大 坑 的 居 酒 屋 和 火 鍋 店 最 合 型 人 心 意 。
( s8 K' z+ X) d7 f/ y! m6 H+ m, a# [
8 y* D1 c1 h8 o; r$ m6 r, u5.39.217.77:8898
6 L/ }! K, U1 i& l& b珍 珠 蠔 杯 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- T! v' G( T/ P
海 水 味 濃 的 日 本 生 蠔 浸 在 易 入 口 的 大 吟 釀 清 酒 中 ， 再 加 三 文 魚 子 ， 口 味 新 鮮 ！1 `: a4 S& i9 M5 G/ h( R
tvb now,tvbnow,bttvb. R$ T/ |! v9 K5 f1 a
7 d: f5 } h Y! V+ M" {# n0 g# t7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O$ h# \0 p. y. v( C0 etvb now,tvbnow,bttvb
2 C/ E2 E9 R$ Q5 |5 u) r( B5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 V$ `& E5 M, ]
 3 z* A$ i$ d' k" ?" Y- \
" F; H' L0 y4 C H# G. G: g/ C0 y公仔箱論壇鄧 穎 芝 吞 後 感 ：
( I' m( e. _- H2 I/ g( p7 B「 第 一 次 吃 珍 珠 蠔 杯 ， 清 酒 能 把 蠔 和 魚 子 的 鮮 味 帶 出 來 ， 比 平 時 生 蠔 配 茄 汁 和 檸 檬 汁 食 更 清 甜 。 」
& {! Q" Y) {1 m2 Y" H8 e9 @* Wtvb now,tvbnow,bttvb
) F" y" b+ T& N+ f5.39.217.77:8898
6 ]# S% q: ?) D- v1 l" _公仔箱論壇冰 鎮 鮑 魚 $52 隻
) M3 V9 ~# H' R3 r; X, M" g公仔箱論壇冷 盤 ， 經 日 本 高 湯 熬 過 的 智 利 鮑 魚 仔 ， 軟 硬 適 中 。 加 酸 汁 和 黑 魚 子 ， 彈 牙 爽 口 。
) t/ Q ]8 s0 _6 L2 g e
1 x& r' S' U- D) m1 r% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 I& h' z; K; s( Y g& `+ T$ ]( u2 Z
: \, I# Y$ r% a. J5 S加 國 版 居 酒 屋
9 K+ A# L* \0 m4 L% U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入夜 的 浣 紗 街 一 排 車 龍 恍 如 海 鮮 舫 的 船 ， 直 望 會 見 到 岬 的 木 招 牌 ， 日 語 「 岬 」 字 解 作海 灣 ， 不 難 估 到 有 刺 身 吃 ， 但 走 進 去 才 知 是 西 式 居 酒 屋 。 老 闆 之 一 的 Jason 是Canadian Born Chinese ， 在 加 拿 大 經 營 將 太 日 本 菜 館 多 年 ， 且 有 不 少 名 人 顧 客 像葉 劉 淑 儀 、 岳 華 、 顧 嘉 煇 等 。 回 港 後 於 上 月 開 了 岬 ， 「 我 做 的 是 北 美 日 本 菜 ， 像fusion ， 在 日 本 菜 加 了 西 式 元 素 ， 例 如 珍 珠 蠔 杯 是 用 生 食 日 本 珍 珠 蠔 放 進 大 吟 釀， 蠔 的 海 水 味 滲 入 醇 厚 的 清 酒 中 ， 有 別 於 平 時 加 茄 汁 檸 檬 汁 的 食 法 ， 口 味 新 鮮 。 這種 日 本 菜 在 加 拿 大 流 行 多 年 ， 因 為 二 戰 起 已 有 日 本 人 聚 腳 在 溫 哥 華 ， 不 少 人 吃 膩 了傳 統 日 本 菜 ， 漸 漸 很 受 落 這 些 fusion 。 」
5 z: u4 h. J# L# V+ Q: w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. V: Z' L8 t: {- p: B
自 家 製 醬 汁 卷 物公仔箱論壇! H3 a G1 P2 R p) p
找 向 來 愛 吃 日 本菜 的 鄧 穎 芝 試 食 ， 她 也 大 讚 這 種 北 美 日 本 菜 ： 「 早 前 忙 完 舞 台 劇 《 大 世 界 》 去 日 本旅 行 ， 見 到 的 居 酒 屋 是 坐 榻 榻 米 的 ， 這 裏 則 像 間 小 型 西 餐 廳 。 」 傳 統 日 本 居 酒 屋 有串 燒 、 燒 烤 食 品 、 炒 粉 炒 麪 ， 細 細 碟 ， 給 日 本 人 放 工 後 喝 喝 清 酒 啤 酒 ， 吃 吃 串 燒 談談 天 。 岬 的 確 較 像 中 環 的 西 餐 廳 ， 除 了 日 式 串 燒 爐 和 鐵 板 ， 還 有 焗 爐 、 扒 爐 和 炸 爐。 「 這 裏 較 適 合 情 侶 和 三 五 知 己 聊 天 聚 會 。 」 另 一 老 闆 Dan 說 ： 「 傳 統 日 本 菜 ， 北角 銅 鑼 灣 很 多 ， 我 們 在 大 坑 則 希 望 做 一 些 有 特 色 和 新 鮮 的 菜 式 ， 也 把 溫 哥 華 那 邊 出名 的 卷 物 帶 過 來 ， 卷 物 都 是 用 自 家 製 醬 汁 調 味 ， 還 有 很 多 菜 沒 有 寫 在 菜 單 呢 。 」
1 E- X( [+ P- B- ~7 M, \6 y! Ptvb now,tvbnow,bttvb# d5 v. U" C' d( \: l
 6 I' |/ W2 b8 }* H/ D
岬 之 卷 $52
/ G1 V3 v" L0 K炸鰻 魚 片 在 頂 ， 甜 番 薯 天 婦 羅 包 在 卷 中 ， 入 口 香 脆 。 「 岬 之 卷 的 番 薯 鰻 魚 配 搭 很 創 新， 番 薯 通 常 用 來 做 天 婦 羅 ， 番 薯 鰻 魚 兩 者 都 甜 ， 就 算 不 點 豉 油 也 好 好 吃 。 」5.39.217.77:8898% Z2 F& t1 F( [. S& V
tvb now,tvbnow,bttvb5 g' f+ }. i1 X# `; E4 _) }$ a2 }
 6 a, Y4 _3 W2 b3 o9 Q0 ]3 u$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- w7 r& o ]+ O4 W. e
 5.39.217.77:88982 @- q) W0 S, w4 k# a7 R) Y
吞 拿 立 方 $40
& m2 c; n, V2 X4 R* ^% y, c3 @% n前 菜 ， 把 吞 拿 魚 切 成 立 方 ， 淋 上 自 家 製 鰻 魚 汁 ， 加 芝 麻 和 辣 醬 ， 開 胃 好 食 。0 Q& e* i$ S8 M/ C1 ?4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. f" ^# I# f
 + g) D5 h3 f# s' M _9 l% ~
青 葱 碎 吞 拿 多 士 $48
3 e3 C2 B- c5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞 拿 魚 腩 碎 加 青 葱 加 調 味 料 ， 像 鵝 肝 醬 塗 在 多 士 上 ， 像 吃 法 國 菜 。0 m% r; x6 e: {8 n/ a
4 O& E! n3 ~9 a2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) _1 L/ o5 K7 g/ B& W% @公仔箱論壇9 F% d M$ `3 L+ ~6 P# T
岬 （大 坑 新 村 街 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 a: q) l+ v9 Z* ?8 ?) c
3 k7 O2 T' m5 |2 f$ i0 n k6 f公仔箱論壇大 坑 唯 一 火 鍋
; |( ? o0 C) ?; F% T' \. z: A- btvb now,tvbnow,bttvb「我 們 是 大 坑 唯 一 的 火 鍋 店 ！ 」 老 闆 Mike 說 ： 「 大 坑 的 飲 食 文 化 很 特 別 ， 來 的 顧 客都 有 目 的 地 ， 餐 廳 坐 滿 了 也 不 作 他 選 ， 例 如 要 到 『 火 車 頭 』 吃 的 就 算 排 隊 等 兩 小 時也 要 吃 。 」 他 還 認 為 ： 「 這 裏 的 食 客 愛 跟 我 們 交 流 ， 例 如 日 間 會 有 很 多 工 人 ， 他 們見 我 的 火 鍋 店 做 下 午 市 ， 便 大 讚 好 ， 還 叫 我 要 放 壺 茶 在 桌 上 ， 不 要 放 汽 水 。 晚 上 很多 食 客 是 入 時 的 年 輕 人 ， 他 們 喜 歡 大 坑 既 是 舊 區 但 又 有 很 多 新 式 美 食 。 凌 晨 12 點過 後 ， 大 坑 的 餐 廳 都 打 烊 ， 老 闆 們 像 『 民 聲 冰 室 』 的 老 闆 喜 歡 來 我 這 裏 聊 天 消 夜 。」 火 鍋 湯 底 最 緊 要 ， 夏 日 炎 炎 ， 餐 廳 冷 氣 強 勁 之 外 ， 店 舖 還 推 出 消 暑 的 冬 瓜 盅 鍋 ，Mike 推 介 ： 「 這 個 鍋 烚 海 鮮 最 夾 ， 冬 瓜 盅 內 外 可 分 兩 邊 烚 ， 烚 到 冬 瓜 入 味 ， 用 匙 冬 瓜 肉 吃 最 正 。 」 不 吃 火 鍋 的 ？ Mike 推 介 避 風 塘 花 蛤 送 啤 酒 ， 麻 甩 佬 、 潮 人 一樣 愛 ！
~1 Y, l. h7 s1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 W- O4 {( t* Z
* ], ~3 _( \% v F) Y' _3 Z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 盅 鍋 $48
3 u, E6 P7 J4 | U5 i3 }, n冬 瓜 盅 內 配 蝦 、 鮮 雞 肉 片 和 帶 子 等 材 料 。 每 晚 限 量 15 個 ， 請 提 早 預 訂 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 c4 ^# o. _; L5 N0 A
tvb now,tvbnow,bttvb) j7 n! K1 R6 R |! L, s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* G! w+ N4 _1 K% \8 t- F0 ]" O
手 切 本 地 牛 頸 脊 （ 大 ） $1385.39.217.77:88988 d1 C( C3 Y& A y3 r# k. d0 V
脂 肪 分 佈 均 勻 ， 肥 瘦 適 中 ， 滑 而 不 膩 。5.39.217.77:8898/ S2 X* n, [ X5 p E X
& J: X% f& Y& N 5.39.217.77:8898) Y" h" C7 U( c. W+ H" r0 \
酸 薑 皮 蛋 豬 肉 丸 $48
2 S1 d3 ~- ?5 g8 c2 @$ h2 p! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 蛋 粒 混 在 豬 肉 搓 勻 ， 再 包 着 酸 薑 ， 爽 滑 彈 牙 。
. ~% @0 q% b: q( k& f$ h, E$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 Q- D! K* B1 Y' J! C
 9 c; [; O l9 K) r
避 風 塘 花 蛤 $685.39.217.77:8898' B# S# J' D: ^ x, V
配 料 有 紅 辣 椒 ， 金 蒜 和 葱 段 ， 送 啤 酒 佳 物 。
/ c3 \8 O, G. `+ i0 }6 O4 j5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 e" h. G E( c7 i# _6 X) s
& ~$ b" }7 b* H n公仔箱論壇靚 花 膠 筒 $58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e+ `4 j) W5 Q9 e
啱 配 搭 任 何 湯 底 ， Mike 推 介 配 四 川 麻 辣 鍋 最 入 味 。5.39.217.77:8898" s; h, a3 i+ g5 r$ S
; T1 u$ h* ^1 ?% n$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # i7 a0 P0 T/ b! O
' K& b7 G5 F9 M9 `4 k- u% a
0 O$ j2 C3 H4 I: |' p; o! V0 b
壹 樓 火 鍋 （大 坑 浣 紗 街） |
發表於 2009-5-20 02:13 PM
| 
發表於 2009-5-23 01:52 AM
|