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[烹飪技巧] 廚房急症室

 ,  描述: 可發問關於所有煮食問題
廚房急症室
9 J9 s  M  q, k& G1 K3 b1 K係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;))5 n5 y& W/ ~$ Y; J- _  S
如果有其他人識答,亦歡迎回答。
7 {; e! K  j+ `, ?5 O* ^& _6 i5.39.217.77:8898希望此post能幫助一些入廚新手/老手。tvb now,tvbnow,bttvb1 N. h) g! r9 B
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
Wow...thanks! cheese cake is my favorite
% ~: Y" A/ K. D. ]. ?but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
9 q1 {  e4 a4 H# X+ T2 @' @2 X: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and, no cheese is needed ma?
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奶油乳酪 # d8 `  d  b5 L) }, p9 j
【別名】
0 F9 W0 A. ^' ~7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士
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【說 明】
( ^8 \+ `3 Z4 C& e+ V& G9 `& }tvb now,tvbnow,bttvb為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。
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呵呵.我都離捧下場啦.3 Y; ~0 O( k; [7 D. Y- h; U8 q/ h/ J
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 公仔箱論壇2 G% p3 K7 `2 _( W3 X# O
呵呵.我都離捧下場啦.
8 H' l9 [* m) e; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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& Y  Y# b, K: u) V4 n- E9 m, D: ~) l煮食問題喎=.="5 X, _7 v2 h5 M& z. @9 r3 m
(off topic)
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【明報專訊】常見的小童鼻出血,是因為鼻腔前部血管脆弱易裂,處理較簡單。成人鼻出血原因不一,後果可輕可重。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ Z+ e' L  o. N, }1 t4 w- ^

8 R0 }! U' M6 j; O) i* V公仔箱論壇各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜,可致鼻腔小量出血,但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時,出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象,許多人誤以為「熱氣」,飲涼茶了事,加上血量小,且不常出現,患者容易輕視病徵,錯過及早就診機會。血量增加時,癌腫已漸惡化。 公仔箱論壇/ r6 V' c6 t6 V' y1 i* _

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此外,鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關,如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 4 `. G  F+ k/ f* ?

3 E$ t* W8 v; U+ a  v6 _7 i+ C8 l恐慌血壓升 流血加劇
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一般情下,流鼻血時要保持鎮定,恐慌只會使血壓上升,致流血加劇。保持直坐,頭微向前傾,用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血,也可同時冰敷鼻樑或額部,使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨,應輕輕把血液吐出,吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血,或大量出血不受控制,應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗,應側臥、頭低、腳高,勿讓血液阻塞呼吸道。
4 x" n8 C( @; S; q& t% I1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z& j- `% `7 b$ I; Y0 v  I. q
防止鼻出血,要避免以指甲或硬物挖鼻孔,鼻黏膜乾燥會增加出血機會,故室內應保持適當濕度,多吃蔬菜水果,多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者,應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區,鼻出血原因未能確定時,應作鼻咽檢查,以策安全。
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4 m% J( ^  E4 k/ o/ J公仔箱論壇文︰香港中文大學外科學系
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/ I- v1 o2 s( {公仔箱論壇耳鼻喉科主管及教授唐志輝 公仔箱論壇6 [2 M5 |, m; o( h% R
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電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
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! W$ B' X/ I  E* J: s% A# ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
^:)^
ghvtufuhbjibyu
1

評分次數

  • carwing

thank you
Thank you very much, Great work ...
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