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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
* a' w- P1 y/ t: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 q. b9 c1 v% {! X3 j; I
黑 豚 入 口 鬆 化
+ U0 m. u( G! i9 f8 U" f8 d% O6 P金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
, S; L: N. Y( V3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) h+ }0 a* i& n
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, e E: B; M. A- w4 s0 d公仔箱論壇鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻tvb now,tvbnow,bttvb2 _' }0 C! l2 W1 X' R% M% |8 \
糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' L* ^$ v- Q# x7 Q! O
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
! N+ N9 q+ }! q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- B7 @; I3 Q6 J& J
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# S! S1 n4 w/ h$ F5 B! `0 |1 [金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)公仔箱論壇8 @7 T/ P/ ?4 i( U8 @& d: Y' `# X
3 e0 ~; e1 o6 f T0 C公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉
, E. h; m& Z9 ^. o0 ztvb now,tvbnow,bttvb東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。2 R4 H6 `4 _: l5 b
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
6 V) D$ ]$ V! M* V; p& p: f& s5.39.217.77:8898咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
; W& q# a6 K" O! W4 r! i% m. r8 y. t公仔箱論壇和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。7 i" g' y8 u6 ~
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2 w' K" y. _* \# q% c) X$ htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# C5 y0 o9 H& `* B- G
蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻公仔箱論壇/ O0 ~! l) ?9 H3 }1 b, A9 _
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。
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東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 )
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5 q$ u0 _+ |- y* w■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 ( 特 價 $58 )5.39.217.77:88980 ^1 P! ^6 C4 H3 U ^' A
4 @ Q8 n+ Z& A7 ?5.39.217.77:8898矜 貴 品 糉 燕 窩, e8 _: V. ?6 l3 Z3 q
]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, D2 ]( g: J/ r
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' H) |7 B' x. ?) J" K7 Z
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4 z0 f* O( M' h6 k5 ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻5.39.217.77:88988 N7 ]# I8 m9 y" r
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鮑 魚公仔箱論壇7 b [6 v, w. Y* N4 c2 U! H
當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。 9 g4 b; L, ]% ?+ F5 |
$ m) b" h8 s% @5.39.217.77:8898滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. p. H" |6 A/ }# T. \
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻2 J/ y0 N) K: W
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花 膠tvb now,tvbnow,bttvb0 x! I1 ^. Y, Y/ H7 f
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。 / a- S" Y" k: d7 v
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蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )5 g- w# X( C4 d% R4 n
8 k- {" |8 R% y5 z5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' \7 o3 h4 @7 P
■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻tvb now,tvbnow,bttvb2 q% b2 W6 o7 K7 _' @3 Z9 H! s
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, x3 s% l( _) E1 q& u% _海 參 、 魚 翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; y1 ?% v2 M/ p& l
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ q# k% w& a. p: [& e/ U- l
# U' f, Q6 J" \* h$ \% }4 Y9 O- N公仔箱論壇逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S T6 U9 d; Y( p2 ]& k4 b
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9 i" F! P& d( A5 o* g0 N3 c* C5.39.217.77:8898■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻tvb now,tvbnow,bttvb; g) D% ?2 h! `2 u w5 P% M7 ?
8 {5 b5 \6 T! q- ?# V/ a8 R5.39.217.77:8898特 別 品 糉 番 薯: L1 p/ G( s0 ^2 x2 w `# J, h& _" ?
日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。
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1 v% ?; H8 A2 L) F; P) N. B公仔箱論壇■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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" i F6 \8 F, W% gtvb now,tvbnow,bttvb蟲 草 花) {8 [( n% u- d0 n' M; A: \
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 p' _6 |6 S! \ |7 d
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鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 )
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔公仔箱論壇7 I/ T# n' Q' x1 F
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。 5.39.217.77:88983 n2 Z3 x; y; U
7 M. M ^3 |9 K2 i4 F4 a0 { B公仔箱論壇翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" B( g! t2 s* c" S
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