# a( k4 T6 Q# M( w4 ~5 H. b0 I公仔箱論壇
( {4 q$ u, p$ _5 {3 l; M% D: ~9 `. _
* B- j) ]$ u, ?# l) x4 o5.39.217.77:8898材料： 公仔箱論壇/ j. N8 s+ Z# c2 p0 l
5 W+ y/ _ l& y& ~* I公仔箱論壇濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下 5.39.217.77:88988 i4 f1 o( l, ]* @% j# g% x
tvb now,tvbnow,bttvb! C9 M+ {/ R- H# X5 i
& i/ v4 M' H/ Btvb now,tvbnow,bttvb
1 `( V( J* K4 N2 s% \$ |/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將筍和香菇洗淨備用 
$ o5 `) ?$ k, @* {- B# d做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 K4 q; D+ A3 T- K. }
7 U6 t, d/ h: I! E4 r1、摻入雞湯，薑片；
. n) `$ O% ^1 V# y9 y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }# E# E7 U- Z1 T3 w" o" h2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 A* z6 X8 T+ ] w1 l
: a! q Z, S1 C4 E$ P; {9 h8 @( Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( T) G2 v; f ?- S$ z0 M$ }& }" ~
- h3 r+ I: C# E+ }* z( C
3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右: C. a( U i/ A! p, |
" g; d4 F9 ?# P' s2 R% ?+ s- O# @
1 S9 {5 ~9 p/ F6 y6 x- L) V. x' T$ E5.39.217.77:8898
公仔箱論壇, p, B2 o, j- J5 A
4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。 tvb now,tvbnow,bttvb: L. h* T3 X5 k H4 |% c+ r y
如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。公仔箱論壇, k) j! {& q& h. X1 i6 V
3 l% P9 P, i& c5 }% K' u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
| 
發表於 2009-5-19 01:18 PM
| 