[中式食譜] 椒鹽炸豆腐

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椒鹽炸豆腐【材料】
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老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。7 U' S7 B6 b0 U' Q" i( D/ F" o; f. f( c- G
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【做法】公仔箱論壇( H! G$ |" C; I

4 [, C) S/ A. \, ~1 p- n! Stvb now,tvbnow,bttvb1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。
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2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。
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0 u7 E7 g1 h5 m( s0 w3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。
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4、炸至金黃色撈出瀝乾油。/ a$ I3 m2 L% h/ u8 M

# x# b8 r3 o2 _  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。
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& i% t6 _0 f5 g* [6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
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! F2 F/ k2 K8 v7 O; h5.39.217.77:88987、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。