[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!

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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):

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排名 tvb now,tvbnow,bttvb- ` I x- ]5 S, z! ?$ z1 t) `2 e	蔬果名稱	每份的營養補給率tvb now,tvbnow,bttvb* W0 Y# _ w* o1 v; t0 F	一份攝取量. K" n. q; r4 ^; c% }9 [: y3 }. k
1 ) e w/ s! z( R9 I5.39.217.77:8898	番茄8 ]2 n R, J5 Q 1 K2 [) H" M: X! q/ ?	4.37 + _. P- }% R" \|5 k5 _公仔箱論壇 0 g2 ], V7 k+ y% t+ O: A公仔箱論壇	中型1個 200g 2 \|% H t% o) }0 G2 f
2 - w6 v% L: Q7 X1 a, u9 s8 [: v9 N j0 B( n5 P0 P) k/ ^	南瓜	4.36( z3 @1 O8 R; o, T; O 公仔箱論壇 [* e' [& j% f6 g	120g+ W Z7 r# v* j1 \* h! m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ z# F3 p! i/ y0 ]6 s$ d8 v4 e
3 * [2 n+ }. Z, T9 G: ?tvb now,tvbnow,bttvb8 m* o; V9 ` G+ B* I	波菜tvb now,tvbnow,bttvb6 W" Y0 R2 K! o ( n3 G2 u/ {7 S0 e公仔箱論壇	4.34TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# y/ ?, T: p4 r$ _ / A% d: s W# [$ s	1/2把 100g # n( F" p7 Z. E+ N. c
4tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 h& \|' g. n. l" j' Y! B I* ?6 Q/ V* N; N" O	韭菜6 \|: y) {4 y- m V* i: I2 M9 y9 l 公仔箱論壇) c& X& F" J0 u5 E! e	3.33tvb now,tvbnow,bttvb# Z, E3 p9 X8 L 4 {' G1 D. T+ [' T3 E	1把 100g+ H& ]: ?0 ]9 w
5/ T" n: n0 h% I* u% p* X4 u: N ! w) M8 o; R# A9 j4 l	牛蒡 3 o1 t7 C* O+ f* y( Q, h	3.30 + z9 E$ j: N5 L( B L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. }& D1 h# b6 v$ x" ]	1/2根 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& U8 p% i9 U% z# C. i3 A 5.39.217.77:88982 V' k7 C' \* J( [$ a; _: c0 W# E" c
6 & M6 W4 V! n3 @6 L	蘋果 tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 c- b1 y- C) \|+ }' q	3.08 8 [2 W) \|" N; L' I	1個 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ f5 B2 r. }& O9 `" a" d1 f
7tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 v( p# k5 Y8 D/ i tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 M5 o5 e8 p' S	香蕉tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 W, G; @6 b 7 {4 M% }. A1 I- q公仔箱論壇	3.02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 i6 S; _+ D7 G5 d$ j	1根 150g5.39.217.77:8898( u5 r' C2 q6 T) B , b* y* N/ O: ttvb now,tvbnow,bttvb
8; c+ W" R, ~* q T4 Z$ f/ l 5 ^" M' k" }) \|0 ?6 S/ ~: X	高麗菜 3 J9 b3 A8 Q: N$ J2 W5.39.217.77:8898 : O/ F) }1 J& F; A* G0 B+ ~	2.84	120g(2片)5.39.217.77:88985 X, r$ W% u( U4 N7 w% Q U# a! f / T) b5 `& K1 J* e+ k
9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q5 M$ c; u) ~# Z# h6 Z 5.39.217.77:88983 k5 N; F' x1 {0 v	酪梨 * g. V! G9 ]/ F! D/ y" L; Jtvb now,tvbnow,bttvb, e% @1 U) X \& u0 k	2.83 / ?9 D1 D4 ?2 F/ o& Y	1/2個 100g # }! B, u" V' n u. T0 M& @/ X
10公仔箱論壇* [* K u1 l5 A; A1 L 5 U1 s" K1 m. O' [; T& e% O# u& N	胡蘿蔔) z6 h+ u; P. D; D M, @ 6 \|; D4 x) _! Y6 }5 z: o8 L1 g* y	2.30 ) g# r! [, i z9 v7 I; C2 ?! s公仔箱論壇 H: [; o* w+ o9 S6 C2 j	中型1/2根 100g- O. N7 v* j# {* e4 y ; Z$ Y) }* ?1 t Y! t

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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 5.39.217.77:8898) X* Q; d/ G2 `5 F3 {, I
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。

2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。tvb now,tvbnow,bttvb' m( F* z) I6 N" L% ^7 j
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y, n1 i+ P+ `* S+ K" `5 R4 v

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5.39.217.77:8898/ D0 ?- C- d7 M8 u8 Q1 d) t; E
而從毒素攔截能力(槲黃素、
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
多酚+維生素C、
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇* d" Z& }5 j! t+ |
纖維素、  Oligo寡糖8 p5 Q  |2 p1 P7 T( t: w' [
、
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 5.39.217.77:88983 g& J3 ?5 n& k9 m
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★

No. 2  番茄　　★★★★★★5.39.217.77:8898' a6 Q* s) }! m/ n% {/ t: m
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No. 3  花椰菜　★★★★★★

No. 4  波菜　　★★★★★★: u2 N8 N' A6 R) A  x6 B3 u" `
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No. 5  高麗菜　★★★★★

No. 6  蘋果　　★★★★★

No. 7  胡蘿蔔　★★★★公仔箱論壇8 F4 S8 r" ~% W! H

No. 8  韭菜　　★★★★tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 z* U. J* F; u( w

No. 9  大蔥　　★★★★2 T2 O' j# P" G4 H: p
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No. 10 白蘿蔔　★★★★  }4 z4 @. V" r
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ ^! M* |9 V8 F, p7 E) j
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。

2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。5.39.217.77:8898% h: u: e- B6 r* `0 ~( e& q

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb: _. @; a. j1 @$ j
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。5.39.217.77:8898' c! }8 K$ @+ A# J, d

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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 M, U! j2 b6 n8 `# M/ @
No. 1  番茄tvb now,tvbnow,bttvb' P: S' T; O1 ^* \3 z1 v* H
效果: # Q9 R) a3 u5 H; \
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K. I6 G5 V7 V% ^! X$ F
效果Up調理法: 公仔箱論壇5 G+ o, U$ b& H5 Z& {/ h! m
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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No. 2 波菜5.39.217.77:88988 Y" D8 Z' x" k$ h! K  x- V  h# N6 F
效果:tvb now,tvbnow,bttvb- y9 ^* ^2 _' [% Z. d" B
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防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法:
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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No.3 洋蔥
效果:+ w) g  ^. K2 a
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法:
* E6 F5 L" b5 ^: C: [4 P  Y+ L洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。tvb now,tvbnow,bttvb- B* y8 l8 T' L& g! X: }8 R
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No. 4 高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: N& f# I3 x' S
效果:

提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:
& @, P- C* n9 ~生食或是飲用高麗菜汁效果最好。tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 i, P7 m* h; w2 y5 x* M  b6 F
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第五名有兩位: * K3 b9 S) J/ o  A& {2 w
No. 5 韭菜
2 i" Z0 [4 e/ B$ t效果:, _  _" r$ u: M. j' \9 w3 g7 p% C

- A1 @. J, [4 C
提高新陳代謝、解毒、預防血栓+ S/ ~9 A; i2 ?9 T
效果Up調理法:7 N; q/ {3 M( t2 S
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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No. 5 蘋果5.39.217.77:8898) N; d5 R3 w7 Z
效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb! j. E+ a5 c0 y: u, e  ?7 h
效果Up調理法:5.39.217.77:88988 p/ x. a  ^* V* f! D, g1 |3 w
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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