2 Y1 t; A1 `* g, U s% N: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋 友 笑 我 是 酒 徒 ， 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。 5.39.217.77:88983 O. O! ]- ?3 [# V; z% ~
公仔箱論壇: B5 W+ \. s- ~/ u
喝 酒 ， 怎 少 得 下 酒 菜 ？ 所 以 我 家 的 雪 櫃 ， 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 ， 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 ， 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … … 4 M' [$ A& t& e6 U$ l
5 t, @( D3 A! x" C- {! Ptvb now,tvbnow,bttvb而 作 為 一 個 酒 徒 ， 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。
. C: m+ v% o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 k6 F1 K1 {+ c! \
因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 ， 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。. }, B' V" \- _$ w3 c- W' @; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ Q m J S# s
% W9 n4 j2 j; ^1 H五 香 鴨 腎
2 {# S# A8 o4 o; ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 C% v; F3 S( O! t
 ! G* ~1 _5 L9 L1 n1 Y
鴨 腎 每 日 鮮 製 ， 以 膠 袋 獨 立 包 裝 ， 上 面 寫 上 價 錢 。$ N% a4 |6 G, t2 Z
- k- _) r: I, m1 I; y7 f1 W
/ V5 q5 ?3 w7 s A w5 t# n切 了 片 ， 吃 來 較 方 便 。7 p' r5 m( S; d! C! f( |# K
" r4 g) D0 I* w5 B8 x; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 ， 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。 3 S* a1 g# |0 t q1 t
8 E1 y( c/ \) I3 G可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 ， 太 腍 太 硬 ， 便 是 味 精 太 多 。
( y! d5 o" J H. b4 e O6 r( ]$ o4 `5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 g' h+ e4 |# Q8 m5 N9 H) Z
新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c: y6 Y! o: e, X. N
5.39.217.77:88984 r; L! A( [9 P
一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 ， 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。
; s7 E# \* t5 k) a6 w5.39.217.77:8898
* i9 p8 b$ T9 ^* P1 T+ W以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 ， 放 在 櫃 枱 上 ， 價 錢 按 大 小 分 級 ， 每 個 由 $14-$18 不 等 。5.39.217.77:88989 j( x& M) q2 P5 ` S+ X
+ i+ e$ r) p+ a" Q9 N( t4 f
沒 有 大 事 宣 揚 ， 來 買 的 都 是 熟 客 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 g9 S6 F% g! k ^+ U8 K$ s
5.39.217.77:8898; T i0 D# K6 U8 X# p$ V% P
有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 ， 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。
6 Y& o' U) t2 C6 a4 L4 \5.39.217.77:8898
' f: s1 ]: O/ @6 m4 [: u* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 ， 喝 酒 呀 ， 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。 5.39.217.77:8898. ]+ d' B' x2 p" E. y3 L7 U5 f
. |; E8 [! `' f% b& q4 b細 嚼 下 ， 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 ， 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。
, W4 o2 X* t6 n/ t4 B) ~公仔箱論壇
1 P$ @, I; U# ^: e質 感 爽 身 ， 有 嚼 勁 ， 入 口 不 太 硬 ， 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。 tvb now,tvbnow,bttvb" z9 d/ ~# i, T5 _) [0 V: o
5.39.217.77:8898' a* Z) {) M' h3 `* o$ L
鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 ， 北 京 智 利 南 非 都 有 ， 全 是 來 自 填 鴨 ， 牠 們 經 過 強 制 餵 食 ， 不 止 鴨 肝 ， 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 ， 每 個 足 有 三 四 両 重 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ H6 s+ Z8 \+ k+ x
7 e, Q) v0 K" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 D2 |8 V( p! X8 }5 C/ K
每 日 下 午 三 四 點 ， 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 ， 以 粗 鹽 擦 過 ， 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。 5 }! ?, h% x$ b# p( _5 F# Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 D% q$ C p% ?1 \( ]/ A4 G7 [
醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 ， 有 助 入 味 。
5 M ~9 N1 I3 ^5 l4 ?8 G8 F
% A$ w( E; j6 S; T8 s/ G- z$ k: T5.39.217.77:8898翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 ， 火 候 憑 經 驗 控 制 ； 時 間 不 足 ， 鴨 腎 未 熟 ； 煮 得 太 久 ， 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。
. l& Z- d! w1 p% U. Q/ [5 L. ^- X2 G, M5 ]! }, d
叫 人 放 心 的 是 ， 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 ， 都 不 會 失 手 。 4 h4 }, Z6 q: e
; w/ Y1 J4 b0 Ptvb now,tvbnow,bttvb大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ？ 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。 tvb now,tvbnow,bttvb n0 E Y: n' ~: s" K8 W
5.39.217.77:8898- t2 s# M: }& V8 E/ U5 Z! s: _. H
喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 ， 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ； 配 白 酒 ， 切 片 細 嚼 才 像 樣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 l& Y1 q; u0 o3 M
# R! i* Z; h5 Y( L9 e
微 醺 下 ， 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 ， 成 了 美 酒 的 絕 配 。tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ L( S' X/ i3 g! E9 B
tvb now,tvbnow,bttvb5 `% g$ k2 n& ^9 A
售 賣 點/ e, v) O2 ^. G. e8 V) e8 H A: h
新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)
) D1 f# T8 Z# m1 {1 U# ]tvb now,tvbnow,bttvb註 ： 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應
3 E. c9 l4 }2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-18 02:07 PM
| 