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[西式食譜] 沙 嗲 肉 粒 串


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豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 ( 切 件 ) ' J0 A- A, Y% ^: F

6 |  A  k' J0 w$ m% X8 O公仔箱論壇醃 料8 F  m: S+ s8 ^/ o4 P; h9 O' D3 S
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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( T( l8 M3 R" R% k7 a公仔箱論壇蘸 醬
3 V3 y& B+ v/ O  o沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法公仔箱論壇) ]9 ?* a) n+ S/ t8 T) ?
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 , 汆 水 後 取 出 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ w+ K/ n6 J: E; s- j8 [

( U# C1 G* Q# |- G" O* P2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 , 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 , 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 ' j4 C& F% @2 ?* G
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 , 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 , 下 辣 椒 油 煮 勻 , 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 y. \6 z: @6 ~9 h+ I. ^
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豬 扒 不 用 拍 扁 , 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。5.39.217.77:8898( J& |! v$ B! D4 Q7 F  B) \
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