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材 料
, ?' M- f4 j& M6 V- }' z; M" f, T豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
( f$ M$ _1 N& t) E2 u. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g4 y0 G7 t% p6 o, @
醃 料
, r% p3 C) v% q2 I/ p6 B 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇) `: S) w, ]- i) K! w
8 X4 K* B' p+ {7 \8 o# Dtvb now,tvbnow,bttvb蘸 醬
8 j+ T2 l, }6 {) n: d- t# |沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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( G9 ]5 J) w, j& ]1 \公仔箱論壇做 法
" y) f, {- Q1 A3 F# B! b- Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 公仔箱論壇( O0 M1 g+ M# [" ~6 _
4 B c5 \# r0 n, b/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 S& F' ? U `( d4 d: m( E! t
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。
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貼 士
7 M' m9 X5 c& N5 ttvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。tvb now,tvbnow,bttvb# {+ e# Z- u* m% }) O! N
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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