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材 料
: A9 W) V2 N$ _豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ） / H2 O. `9 Y% k/ J2 ~& y, Q
4 @; }; X8 n% P( I4 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃 料5.39.217.77:8898- J' p+ B6 K( s. l; I! ?2 Y
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 5.39.217.77:88989 Q9 W% q9 i6 _0 L' w) n
- i5 N& ? n3 ~4 z- M8 e公仔箱論壇蘸 醬
1 [. c' `& J6 y. h1 p公仔箱論壇沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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: S/ S1 t* N5 K8 ] n& I2 N' }5.39.217.77:8898( D8 s m. _) l5 J8 C* ]
做 法
$ G h9 g( j! p4 L3 r. u* J1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' s+ {3 F0 t
: O1 H9 r: _* [! Z( J- x5.39.217.77:88982. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。5.39.217.77:88986 j C1 u) k, f! `
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貼 士
% A9 t8 m3 S2 m: _- D' x- W豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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