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4 k/ B% V# s, b5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' x' Q) p4 E/ B$ }4 M. h
豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ） : H# F6 E$ e' ]' W
9 B; ]6 ^; u# g" W# ]$ o$ U醃 料
8 D' t5 ~, `/ u: s7 z/ Q3 {公仔箱論壇 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* a- r0 l2 B& U' X# W
$ C& B+ @$ P( Q- K9 ?% U4 wtvb now,tvbnow,bttvb蘸 醬- p" N8 `) C( U8 i/ ^
沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量, N$ Z$ Q( o/ l% i. D& `& | Z! g
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% K6 C0 _% i) c! a' V9 Y公仔箱論壇做 法
" w6 A* d7 V( ?0 J. R |公仔箱論壇1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。 ' m+ ~: v& d1 \( x" T
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2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。; R1 s6 a/ ^) }+ B
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0 R/ E7 P u! ~! X& Q* T$ K7 G0 n5.39.217.77:8898貼 士
7 Y, g: n/ H2 Z2 W6 \7 C5.39.217.77:8898豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。% @( ~4 g0 a1 d/ e
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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