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材 料
; _ Z2 z! e* @2 {5.39.217.77:8898雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ）
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, e6 K; v: p6 P+ b- y6 i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味
g3 S5 l, \) l; h+ w0 _$ m咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量5.39.217.77:88986 K9 F! R$ y# [6 V) Q7 r
2 Z3 t9 N9 {2 f* @5.39.217.77:8898做 法9 y$ t6 H- A6 o: |3 q; e1 X
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 Q$ C8 X- S1 I! L
$ G9 Q. B+ z0 ^4 m) }. `& }1 Y$ {2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb% |# A4 s, H* ?* C
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貼 士
9 F! R+ O9 \" `用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ Z0 K; x1 Y2 ` X, ^
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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