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[中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲


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( r4 x( J( j$ A% n( L材 料1 x( s  c% }+ t/ N9 ?; |7 F! ^
雞 扒 2 件 ( 切 件 ) 、 洋 葱 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 冬 笋 112 克 ( 切 片 )
4 A! h/ O* e0 V- Y6 O0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" N3 |3 R9 f' o5 K- y2 I% N
調 味
$ O/ k9 z* E6 i4 B) B" @咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  T8 Y0 K% i, e

& @! _2 ?" u( n8 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ F, u+ ^4 R- T" c4 `# c* p$ w1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 , 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 5.39.217.77:8898$ C0 S8 I, `1 ~1 g3 U% d
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2.燒 熱 鑊 下 油 , 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 , 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 , 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 , 再 下 椰 漿 拌 勻 , 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。
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貼 士
: E$ o9 v2 E$ d$ i7 Vtvb now,tvbnow,bttvb用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。公仔箱論壇6 W1 B- ?0 w* K0 e
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