材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆- p( U' m& `9 M% {# i+ n
做法：
8 ~4 L9 r6 ?; ?% b, j, e! F1 p5.39.217.77:8898 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
]& D6 E0 }. W$ } n" W4 W公仔箱論壇 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
7 I9 U2 c2 X* L1 \) P% ~5.39.217.77:8898 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；公仔箱論壇* M7 R* g% H- M& `
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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