材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆$ r4 X# j3 s7 B# @" q, A. i) w
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1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ Y( d" ` H6 ~/ L2 |
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；* y% }( e5 q' q
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
8 S, n$ Z; L F- Y C( Z 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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