材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
" `, w6 w9 G { b7 D }. G5.39.217.77:8898 做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 j' n( g" S2 G* b2 W: ^1 t) G$ g
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
: c7 S4 @* P% Y) h) l0 q 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；5.39.217.77:8898" A. z% `5 s7 m
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
x, J3 R6 ^1 |) j* L6 r7 k. D 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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