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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb; c4 h' u/ W6 C2 q+ o$ d
        蛋4只(打勻)
2 Y5 s! g; b8 E$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 T4 a0 k9 J( C- ?* H
        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙
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& K1 i- G! G' B        生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 k7 U! u4 s& u- Y

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3 W) |4 r6 U* d6 a1 y        熟油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# f0 N# o$ @0 z9 ~3 {% `- x

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5 O# X. f  r2 J( P" i* m
做法:
6 g$ r' d" O2 T) l) {- W- y/ r5.39.217.77:8898        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" N& Q7 ^1 V. S" Q- I

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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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: _% c6 P* [2 U4 r% L公仔箱論壇        4,洒上生抽,贊熟油即成8 l9 w7 E4 X4 j- m% q/ s' `
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing, B5 a  {) w1 t+ F- K2 i2 e
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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