材料 :
) @- `1 p1 ~; j, y6 t2 V 蛋4只(打勻)! ^. v! T' R, w# ?1 \# O
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水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙
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生抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 f) g- a7 X8 D# v
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熟油少許( N& O) ^1 u+ }1 B
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, Z e/ X; D7 P9 m( j/ a做法:
! @! S/ P$ n8 o% u4 P公仔箱論壇 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）tvb now,tvbnow,bttvb. \) L5 t" u2 o2 e# s
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1 o3 U M: Q3 A: ]: y1 K7 G 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽" |( a* @+ w) {7 b2 b6 x5 x) f8 H
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成) B3 P4 z7 }1 U8 X! H; V6 l
' W5 i8 i* L' D- G[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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