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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :3 i8 y1 g# j* c' }5 U* N/ v
        蛋4只(打勻)5.39.217.77:8898* d& Y6 p3 M8 l) [" R8 {

1 H5 }7 R7 X/ n2 z% r$ L- W0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙7 m( v9 R1 A% c* B; {+ r, M
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) |- i- X9 S6 ], s- ]% w        生抽少許
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5.39.217.77:88987 p' ?: ]. r& c. `; F- g; P3 ]
        熟油少許
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* B1 d/ n2 C9 s0 \: Z/ C2 Z/ X  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 b7 o- b4 i. P3 Z) ]5.39.217.77:8898        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)8 |1 r( Q* e! Z: h9 @9 k4 Q

8 Y9 h1 @8 j+ f' n/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ }5 |! {& ?* u
        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇3 Q) Y6 y0 ^" S1 c( o9 F1 {: w+ ~' f

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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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  _: ~- F3 r# z) B2 otvb now,tvbnow,bttvb        4,洒上生抽,贊熟油即成
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6 Q1 b, s: {; S* `: Y[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
# I; D6 ?4 U; p! ^; D) d' H易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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