材料 :
0 O" _7 S5 f# g/ |8 ? 蛋4只(打勻)
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水是蛋液的1倍半
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: u+ X: Y. {+ H9 s' Itvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/2小匙
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6 E5 S2 U! u. o* x0 J3 g& w 生抽少許2 w' }) R0 P* f8 c* F
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* B$ f+ z; Q% ~$ R" u' ?公仔箱論壇 熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb a0 K+ Y$ M. [5 c% `
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. Z* a( ?' D7 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 R# \- R& ], a8 o公仔箱論壇 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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) o5 d0 m! E; c% }* _) y2 O) ~5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; M! \2 @2 @4 X+ Y5 @% O
2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽5.39.217.77:8898) _ c' l+ P' m" ~/ A, K( t5 T
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' [5 _3 ]& v2 p# l* m 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘公仔箱論壇& F+ O' i, w) ^" k$ Q2 j4 w
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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