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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* {+ Q1 S* w( S! I6 x
        蛋4只(打勻)公仔箱論壇) U4 z5 D: q7 K! N2 W$ r0 H9 W
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        水是蛋液的1倍半: z. z" Q. B# f9 j5 g1 B

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        鹽1/2小匙5.39.217.77:8898/ n2 }. R7 N; t4 h
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4 y6 n( ]: W8 [tvb now,tvbnow,bttvb        生抽少許
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        熟油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- A! P: |/ b2 A; v
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: [" r5 J- |' ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 S4 m) s( O3 [; d9 `4 V        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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3 m& u2 }2 h, _+ _0 g' A7 ^2 l' Ztvb now,tvbnow,bttvb        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽5.39.217.77:8898' P) `* B, K2 F1 G) `6 V. m  @

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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. H5 P$ c8 I5 q
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
: j" O, m, k: @1 z1 E( p公仔箱論壇易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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