材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# i/ E+ z8 L2 F
蛋4只(打勻)
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u7 j- U2 e) T- O( ptvb now,tvbnow,bttvb 水是蛋液的1倍半
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4 o9 v: U* @6 n& L5.39.217.77:8898 生抽少許
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熟油少許6 g3 `- J3 F) K' p7 h7 W) Y
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0 c( t3 M. `/ G: U* {$ s1 y5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:88984 _! b0 {1 P, D' p9 n P, B
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）. b4 ? f3 F+ Y% Y9 E! ~ q* @: H3 d0 u
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7 S3 ], Y8 z* I4 i" Q" d3 b 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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