材料 :. T) N9 Y e8 @2 D, ~# }5 m( f
蛋4只(打勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ Q% w5 U" W4 g
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水是蛋液的1倍半) k6 `" U( Z' p! q6 }9 P
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鹽1/2小匙公仔箱論壇6 Q0 o4 v3 |* E( C/ e$ J
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生抽少許
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. R: X/ I- F, u$ K 熟油少許
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5.39.217.77:88981 Q3 h* _9 b! k) D E6 {4 B9 x0 K
做法: 公仔箱論壇3 w$ ^# q) {8 Y( T
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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+ k5 h6 n6 }9 `% K5.39.217.77:8898 2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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! s; T* K# u2 G 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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1 r; L; f% o( Z5 h) C公仔箱論壇 4,洒上生抽,贊熟油即成
. A, N1 P( Z# ^, z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \! _7 F! a6 N* }. ]tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-10 03:36 PM
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