[美食介紹] 咖喱可樂餅

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- E4 W$ ?' ~% e, T) A& [; j, i# S, |5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; W$ H* p: L5 ?# f6 @
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馬鈴薯泥 150公克
9 i% X, d) Y$ o' stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克- ?7 K- Q3 g- R* r$ k, I* j
絞肉 100公克+ [! c8 d9 O) }) z  \; N6 `8 P9 U
豬排醬 30公克3 S9 T9 Y  M6 g0 T! P
沙拉油 適量6 k& w! J* \. |- ]
【調 味 料】
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咖喱粉 1大匙
- Y0 E$ m1 }- A5 [6 F- ^/ V細砂糖 10公克
" j. C1 ?; R2 K公仔箱論壇鹽 適量
  H1 l9 r+ L7 k% E, qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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$ m, k& y+ I; W9 _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c" _+ ?) d& G) h! U6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: a- P) l* f* x
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1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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2 Y) T5 G4 Z6 V( b) m( U" P7 q2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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' B- ^0 z8 }; }. P3 n" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。$ K3 a7 S) {7 M5 _5 D

1 N9 }' z4 `( k8 v0 M6 stvb now,tvbnow,bttvb4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 u+ ]: s6 u1 `; O" H
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。

Kawaii@初音

thanks

cheeyan

quite a creative dish...try try...thank you.....

ghostin

喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
, P% c# \9 K9 b8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享。。