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3 E2 \3 Y- o' e# z) Q8 N6 v7 E【材 料】公仔箱論壇" g1 E) N' R; ~
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馬鈴薯泥 150公克
' \6 [: d3 y( ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克
' ~; l- ?/ n1 J/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克
5 Z3 W M7 \( k$ J% h% U豬排醬 30公克公仔箱論壇! N7 A& a, E5 j7 ^
沙拉油 適量
x$ d) I: C. i w% J) Y- O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 G. E n4 a% i1 O, B; o! |
7 u8 l$ s) F6 Q3 p5.39.217.77:8898咖喱粉 1大匙. ]6 c5 G/ G/ J, E; E; d; |5 e
細砂糖 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% y; P5 C {& h$ T0 [- V
鹽 適量
; Y+ _( u- N$ t, a5 G白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, e- v' k" L* B# r, ] {
8 H. E. Q% b4 I8 N' \; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& {! _1 J* H- D* p
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. H; ?( r t% p) n8 \8 ~) K
6 ~$ W, e& s9 J( B5 I% \: k( ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ P N+ k: {! G9 E/ b1 y
, K( u' Q; ?9 Y. Q4 o4 a1 K$ c公仔箱論壇2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。, e5 o( N0 z% f: i- C
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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/ Q! w' c. |4 ]. h5.39.217.77:88984.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ t: s& k& G9 r+ x) t9 F# {6 H
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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