[美食介紹] 咖喱可樂餅

hotcornet

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 \  s/ S2 W+ _+ y% M* D
tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ e; J# E+ F' h
【材　 料】
9 A& [8 K3 d7 Z" Mtvb now,tvbnow,bttvb
% u( Q" W* p+ ?: {公仔箱論壇馬鈴薯泥 150公克
- c5 U3 `. r: \1 b1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 100公克
8 a$ o5 ?2 E- L  O- s5 q3 L0 e+ O5.39.217.77:8898絞肉 100公克
5 S9 f- H3 B) Z6 D; y$ K; g/ b5.39.217.77:8898豬排醬 30公克
8 b; L1 {+ j4 _* K3 ~" ~# m' ]沙拉油 適量- R* p. L0 M( S! e6 t
【調 味 料】' ]5 n3 Y! M$ H( F: U9 K' E# [

2 Q8 m. t: ^' e% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1大匙公仔箱論壇) c$ h# F5 X* _6 s+ b
細砂糖 10公克公仔箱論壇5 S1 L; J" P3 F; ^4 I1 U
鹽 適量
6 g5 S& `( f7 D  P' [. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
4 K  g5 q+ E' k. ]tvb now,tvbnow,bttvb& c; b4 F1 b6 A- M' o  K
公仔箱論壇* ]) b: ?3 ~- [4 |# a1 b8 d3 C
【做　 法】
0 W. o2 o6 s8 `2 J$ G4 n& D# ^5.39.217.77:8898
+ y6 K; ?4 i$ E( Y公仔箱論壇1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。9 ]7 E* K2 X5 ^, q

  V) b. O6 V( S$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
/ o0 ]  y4 P* }* i. Q+ O; e公仔箱論壇
( w' }& v0 F; [! f3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, W$ W& M: W7 T  ]" V3 j7 R, g
公仔箱論壇2 Z8 c+ m' Q' C) ~9 W# \
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。公仔箱論壇. n. x% i4 F3 L! |8 G, J6 W

5 T+ ?/ g/ V5 g5 e7 z5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。

Kawaii@初音

thanks

cheeyan

quite a creative dish...try try...thank you.....

ghostin

喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
( ]/ b( O) Y- h' }5.39.217.77:8898谢谢分享。。