[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

tvb now,tvbnow,bttvb4 x: ?% a! k: Q. t/ n& j+ X% P

# p7 D1 N& W. u$ p6 r2 a/ etvb now,tvbnow,bttvb百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
) N! j' A9 {1 Ktvb now,tvbnow,bttvb餅底材料︰(6吋模份量)
! G" d; }5 Z' D  i0 z( ~+ j  E' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g ! F, D0 p" p' z2 d  s
牛油 30g
: {9 {  U" r% m7 D' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E# w8 r. l- S, |- j5.39.217.77:8898餡料︰
& c% K$ V, n' Z4 P公仔箱論壇忌廉芝士 250g
( Q: a  u% o+ Z. o0 t6 n- ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# h7 G, A( f' j" N: r; ^+ K
淡忌廉 70g
1 y' }; v0 Z* A# J- W  E糖 50g
6 i1 ^7 \0 r& Q1 E6 H5 ~" D: N' atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
8 g4 j/ x0 ^  Z! y9 }  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 3-4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G. W, `9 K1 g) @6 Q+ r! \. \
百利甜酒 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* E- ^/ D- M
無糖可可粉 1湯匙 5.39.217.77:8898" m$ E% O; J+ I* [8 m7 S: I

; R7 `. l  `: _7 e# L. |3 h% d1 }公仔箱論壇裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
, [9 c6 r8 B: C$ Y公仔箱論壇5.39.217.77:88980 q' f" k; f: y$ T* `
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用, j- f* k7 d) |& y
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中5.39.217.77:88987 H$ p# p5 S. }) _
淡忌廉打起至6至7成企身 5.39.217.77:8898$ l: W" D4 l$ i  R
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻5.39.217.77:8898, J9 T: M/ t$ \
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。