[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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/ T- `3 U8 D/ W+ ~6 A9 t: p) W7 B百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
; f3 o/ F/ U; _, c# B, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰(6吋模份量): r8 q0 ]. P" n% j$ }9 T. H+ H8 o
消化餅餅碎 70g
# s0 N# f: v! K( g牛油 30g
; j  g, j  X2 s& `9 S. B$ i- v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X) \- k' Y: U# f& @9 z
餡料︰
2 _. ], l& W, S3 P# ]忌廉芝士 250g 0 P8 \! ~: D. ^
蛋黃 1隻 公仔箱論壇2 J' X, F) Y/ m6 X
淡忌廉 70g
) o) r/ r6 A6 @糖 50g 5.39.217.77:8898  v; S$ ^, B9 k0 d; `0 ~
魚膠粉 2湯匙 公仔箱論壇( G# Y. T4 c# F7 M% b1 f2 B. G
溫水 3-4湯匙 5.39.217.77:88985 {& o) J% `1 `# r  g9 D
百利甜酒 60g
$ X& r5 x: ^1 a2 c$ btvb now,tvbnow,bttvb無糖可可粉 1湯匙
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+ Q$ O* ]) K. Z) U! T# U$ x% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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4 k7 c' j# H& O$ V, z公仔箱論壇製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用tvb now,tvbnow,bttvb; \/ T& q7 |' W9 g2 z5 v6 O1 X
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
; a9 s: ~% {9 \: S$ K6 q1 @5.39.217.77:8898淡忌廉打起至6至7成企身
3 \7 V/ x3 E3 d* r/ }公仔箱論壇將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻5.39.217.77:8898" E* d, B! D% Q$ I
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。