[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

# h" y3 L- G' `) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! R# q8 G: y, l4 S" h  {
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 5.39.217.77:88988 @0 ~6 C; \& g5 v5 v8 ^
餅底材料︰(6吋模份量)
7 V9 b, G: H6 q8 h  C: X公仔箱論壇消化餅餅碎 70g
2 D5 A5 \% A& m2 a# m/ o8 F牛油 30g
* ?9 P) y7 T; f3 x3 a/ |! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V' A7 c" \7 p6 v5 y餡料︰ tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 G7 c0 y$ F+ N
忌廉芝士 250g 5.39.217.77:8898- s3 V$ \- R$ b1 |2 j
蛋黃 1隻
: p8 v% L+ ]. l- a- |  s! b# V5.39.217.77:8898淡忌廉 70g
- z; B- ?3 ?3 Y$ A3 m5 }; J2 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 50g
0 H$ c% X! @/ \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
1 H! U0 Z9 T% U5.39.217.77:8898溫水 3-4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; G, L5 c. z, Y6 }4 i& B( @
百利甜酒 60g
. j# U: x& S* v公仔箱論壇無糖可可粉 1湯匙 5.39.217.77:8898! t- f( y5 ]9 v, T) m

0 y& s+ G9 M( o8 t5.39.217.77:8898裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )  M' i7 p' a; r% I( r' K4 d# s# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 `+ F, l# j7 u# |
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
, x( [3 R% `2 k4 O! B公仔箱論壇忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中5.39.217.77:88982 ?8 o# }, {6 v: F
淡忌廉打起至6至7成企身
0 C& S7 ]' q5 h. x, g6 G. Y將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻tvb now,tvbnow,bttvb0 I* r) v" N# |* q- X
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。