【材料】公仔箱論壇( w2 S4 Q& L, ]& q
石班尾一斤" ~" n+ F7 \ e. L: Q
煎香蒜頭八粒
. q1 J! q2 R2 a; i: b, w7 f煎香薑片八片) B3 k i+ R, I5 R! a
豬肉鬆一湯匙1 B$ w' h/ j' d4 @+ H9 j P
蔥粒半杯9 l3 A' `6 Z' G2 M7 ^
芫茜碎四分一杯4 b+ z" ?' S* y/ A S$ @- v
9 }. u* j7 V5 _( T8 ~" |2 O【調味料】8 \2 o2 n5 ~4 |
檸檬汁三茶匙公仔箱論壇) b( L. I8 ?; }1 d- _) w
幼鹽半茶匙公仔箱論壇' Y w4 [: h8 ?) N+ q" N
麻油半茶匙
/ x3 u8 Y* H6 ]0 u X. j1 A- K5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 N. I0 T' s8 ^% Z8 R
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【汁料】5.39.217.77:8898; a# B9 `- V3 U5 t+ v
清水一杯半公仔箱論壇) ~3 D% `+ {: D4 K6 s7 @6 P. ?% g
汁二湯匙
. d, b: o8 u; ]1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁二湯匙
2 P. ^" U M. b1 o! Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙" f2 p$ ~5 i" v- u' F: J1 K
生抽二茶匙/ F2 e, K& f3 d( p& T# o, u
砂糖半茶匙公仔箱論壇5 k0 V. u" l9 x: L6 t- m
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C) o' N9 t+ E$ Q
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇$ m4 @- g0 ^+ \" [& R- U
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb* A9 F( _* ?& J9 G, }8 L
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
5 q* G1 V6 _0 r+ Gtvb now,tvbnow,bttvb(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb' o) P5 A0 f2 N3 V8 B/ t
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。tvb now,tvbnow,bttvb- |/ f0 m+ y8 ]. s6 b2 }5 h
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
( M) I: V$ U% b. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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