【材料】
1 L8 i, E7 {4 ]) @/ ztvb now,tvbnow,bttvb石班尾一斤公仔箱論壇; p B3 Q% Z# X$ }7 `0 W+ g* c4 ^
煎香蒜頭八粒
! p+ o0 E" S$ Q- M6 x/ btvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片八片
7 Y$ Z! u, _; e( ~公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙5.39.217.77:88988 X1 ~. \5 y! n2 B F+ Z
蔥粒半杯
3 ~$ w: X Y2 @. w9 }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎四分一杯
5 X/ T# F9 B( B4 y. z1 L! r5 n6 Q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb c; q* j7 Y2 D( Q* i! K
【調味料】
1 l% y6 w( |6 T% E7 D9 s1 a5.39.217.77:8898檸檬汁三茶匙% R3 V* T8 i4 Y6 k
幼鹽半茶匙
- Q( P1 Q$ H g% y$ B$ C8 R麻油半茶匙公仔箱論壇' g. d2 X5 B. T
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇) l j# Z- ^" J9 ]- o& Z
2 z( J4 S" ~9 Q/ [) z% E5 B* a) H
【汁料】
0 e% H) T5 F" H* _# S2 |1 K j- V清水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 x+ X; M \
汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) B1 l, I E. M) s6 w$ b& O/ x
茄汁二湯匙
0 W v. X9 z+ \6 }: E0 V9 \鮮雞汁一茶匙
9 o$ ^; Y; k3 }1 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
! b( j5 L$ ?. d3 N) Y4 `6 r6 W砂糖半茶匙
5 c$ i8 G" w" Q l- u2 {$ J# J' O5.39.217.77:8898麻油半茶匙公仔箱論壇: B1 b$ C. L. _3 |' U' C
胡椒粉四分一茶匙
& ?4 E4 o) q: S1 @: P- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 B# M8 G1 ]& r& U) p2 O8 J
【做法】
/ U/ T" o3 \1 J9 N% a2 [- h- ?4 c- ~4 @tvb now,tvbnow,bttvb(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
7 {& U: {: s# B. k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。5.39.217.77:88982 ]/ D$ {9 N2 I+ z6 Z- P
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
( X5 G, ]- W7 T$ I9 g9 B5.39.217.77:8898(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
) e+ }: O( f: G( [- r# U2 Z9 U公仔箱論壇(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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