【材料】
6 v) f, H9 b0 a$ g8 c( w- D白飯三碗公仔箱論壇 s0 o0 A) T2 H& h) ]* b" w
實肉鹹魚一
% J$ L4 Y. D3 }: l公仔箱論壇雞扒一件5.39.217.77:8898) i9 v8 ^$ v8 v1 Y
西生菜三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ B* z" K3 C0 K! m9 Q/ h
雞蛋三隻(拂勻)
6 l4 V1 W+ M$ y7 {% V' W( stvb now,tvbnow,bttvb青豆四湯匙
" L3 z2 Y: ]9 _0 ?( Q4 n公仔箱論壇蔥粒三湯匙
% t% _' r$ t# i0 r5.39.217.77:8898薑粒二茶匙! {3 i; }! G. c1 T L5 }, @
火腿二片(切粒)
7 B* G6 P4 A/ k0 k& f, X9 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T. f5 [) \6 K
【醃料】% ]" q2 k1 ~: N) K9 D
幼鹽四分一茶匙
1 i' g$ g/ W7 g/ R. `2 L/ x砂糖半茶匙
7 i* u4 _7 q% mtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
$ O$ O0 I1 }0 u( ~% R5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙; I# ^( v7 @' u
生油一湯匙
r: J9 o- K$ E5 d' h# L5.39.217.77:8898+ ]- ~+ l$ ~+ i4 K j# M, o; U' y
【炒飯調味調】
x Y6 Q) Y/ a$ r幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M/ ^/ S/ U- h5 Q! ?5 n. @
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 g1 K+ b3 f
清水一湯匙
4 `. R4 S& h. l% l5.39.217.77:8898
3 e L9 K5 ?0 F+ {' B: A* g公仔箱論壇【做法】
# M( Z6 @0 F$ f8 o1 @tvb now,tvbnow,bttvb(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。公仔箱論壇) R& K% e' ~0 \ Y; W8 i9 n2 @& Y+ B
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。/ C/ W# F) F! y3 N
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* E @1 I2 q" Z! ~
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。公仔箱論壇* [ ^$ y; i0 g7 _/ `
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
' ?8 i7 M- x! `; y, Y" ]- R公仔箱論壇(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
. G1 W1 G1 E) K# |* E3 K0 Ptvb now,tvbnow,bttvb(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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