【材料】5.39.217.77:88986 G) Q6 f/ M. U! K A+ f3 d
白飯三碗
. O8 q7 }" e% B1 A- d9 D" ^5.39.217.77:8898實肉鹹魚一
. E) u# U/ I. m8 A. V雞扒一件5 @. I4 ]! k$ _5 [2 h0 w5 C8 l
西生菜三片公仔箱論壇! _; m; { b, e2 a1 c2 h
雞蛋三隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb! T2 ]% |* T1 @* C- F, V
青豆四湯匙7 ~# S, {8 ~+ b- D! ]
蔥粒三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F$ ]$ d8 c" @* B+ c
薑粒二茶匙
7 O# A- N: T% d$ N7 [公仔箱論壇火腿二片(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb! p# q7 a; ^1 r5 z
, O: H$ M# t, G; Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) }' T6 d W7 S2 M9 K; h8 Q
幼鹽四分一茶匙
! p5 b- T$ @! X3 V1 ~- ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
( o4 Q+ A* R# J生粉一茶匙+ F+ H8 z- I9 [
胡椒粉四分一茶匙
/ r' q# Y- i8 ]. c0 o5.39.217.77:8898生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, g0 H+ j: w8 Q
5.39.217.77:88983 f1 y. m: \; H* p0 e6 p8 L3 i
【炒飯調味調】" B& f$ D9 x1 D- P
幼鹽四分一茶匙
9 ^. y' y/ q( N5 d& U& Z- L砂糖一茶匙. U# _( q/ O0 b4 C/ F
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 F0 r; _8 M1 U3 y1 x
1 v5 `7 W4 H% ?【做法】
9 H6 ^, |5 k" q( d# J, G! e$ Qtvb now,tvbnow,bttvb(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
! g! z( G# f* K w; d2 e. z G1 ?公仔箱論壇(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z: `' w2 i0 j9 d1 b2 e- A0 `5 H
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
# O! C; q6 S* g* m) J% H4 ztvb now,tvbnow,bttvb(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。5.39.217.77:88980 o8 z! B2 X4 @' x
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @& |- J# s* X; ]( E, q" o$ D
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
6 U6 a; t- ~: h. ]1 ](七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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