【材料】, H8 w( G0 d) f8 L8 P5 ^: J* Y
白飯三碗
4 Q1 H6 Q) l# t+ ^! B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實肉鹹魚一公仔箱論壇' E& m# B% ]' e; |, \
雞扒一件公仔箱論壇+ |% Y- j! R1 Z; u
西生菜三片
2 N% N5 }5 p6 l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三隻(拂勻)) H/ D j$ G0 o+ [
青豆四湯匙5.39.217.77:8898& |% e6 L' ]: u% s
蔥粒三湯匙公仔箱論壇" D/ g7 j% G0 O* {
薑粒二茶匙5.39.217.77:8898! m5 I9 d: W! b
火腿二片(切粒)
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- O( Z1 J: c. p% O+ r7 ^公仔箱論壇【醃料】
, H2 Y- g+ g4 x, F5.39.217.77:8898幼鹽四分一茶匙
9 b6 ~& `3 x# r4 ?3 \砂糖半茶匙公仔箱論壇- c5 k% o* d* r8 d' L, Z% D
生粉一茶匙公仔箱論壇1 ?* H$ t4 K# P, {" t' h' m* U
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:8898. e! {$ F5 X! E" B7 g* F9 H
生油一湯匙
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【炒飯調味調】8 K, n: t7 S8 y) K0 c
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H2 O1 }/ M0 \
砂糖一茶匙
3 }" L, x; N" `! U l4 ]- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙4 G, e, n2 @( b3 r" Z
5 j& e" J$ j0 R6 Z0 _- ~- s) p公仔箱論壇【做法】% T9 [, E# T2 b9 D* q# H |/ g
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
# s2 I6 r+ b& @4 x5.39.217.77:8898(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
$ d O7 m$ P5 h( q: P8 \(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。* o4 b+ W5 B: U8 s% e
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。/ J6 Z2 y/ I* v8 L5 h2 s; L
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
1 P7 N% a2 ]) L4 L- c% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
' U- [$ P) `7 f" V% m* F0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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