【材料】
6 a6 p; S& ^( {, R2 p公仔箱論壇白飯三碗公仔箱論壇- n6 b; D! Y) v0 d, h' H6 e
實肉鹹魚一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, j) j: w( D' K. v/ c* i8 `
雞扒一件tvb now,tvbnow,bttvb0 {- J: N N. ^* c
西生菜三片公仔箱論壇/ a+ C# N5 `2 m# @* `5 g7 G7 T
雞蛋三隻(拂勻)5.39.217.77:8898 s; G5 @# Q& p8 f/ {, g+ y8 K& g
青豆四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( M# [5 Q J, p T7 C, [
蔥粒三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 ~, Y2 ?0 m2 m6 X
薑粒二茶匙
5 f( x4 u7 z. _4 d1 Y/ W' T5.39.217.77:8898火腿二片(切粒)
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@. V6 F) z4 s8 {: F" \6 P2 utvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
9 X5 J0 b8 [ F# i- Y7 [5.39.217.77:8898幼鹽四分一茶匙
% W4 y% J+ T0 o$ b! V$ _( [6 H公仔箱論壇砂糖半茶匙6 Z% p8 t7 G1 O9 p
生粉一茶匙
! v! B4 s/ P+ g: g9 P" W" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙4 W8 S0 W. q+ J( p7 c J( J
生油一湯匙
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【炒飯調味調】tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 |1 q/ U9 J, j5 s
幼鹽四分一茶匙
* m8 G9 D3 Q2 Y; J# X, N* X Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙5.39.217.77:88987 \2 G+ a* T1 z9 W* T+ _
清水一湯匙公仔箱論壇 T+ y+ l) |+ L9 i' w3 X
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【做法】
6 M: r- U, p) T1 ]- [) h( Ytvb now,tvbnow,bttvb(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
/ V8 b* O7 f7 |( v: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
9 a# j2 G8 s+ _% }公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
7 m: E& n$ w/ z( b8 X(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
5 C3 @* R' S7 ?% p) A公仔箱論壇(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) }7 w$ \% i* _, }
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb' i7 Z0 m& Z# t! ~( Q9 G* H+ R
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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