【材料】5.39.217.77:8898& }4 D/ V6 p' m7 L z6 G6 ]3 a3 s
白飯三碗5.39.217.77:88980 K m) F6 S6 L) h1 q- b
實肉鹹魚一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @0 o, ?' y# I- g" @+ `
雞扒一件) p4 z* X( q1 f. P( B$ J K) g
西生菜三片5.39.217.77:88987 O& f4 [( V* R4 V& E, D! X
雞蛋三隻(拂勻)
" W1 a" N7 U$ n公仔箱論壇青豆四湯匙1 M5 ]5 ?$ M6 _4 m/ S) E2 e
蔥粒三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% e0 M; e& V7 T" c
薑粒二茶匙
- g) Q2 \6 m9 q; Q1 }- \tvb now,tvbnow,bttvb火腿二片(切粒)' y5 {+ T( t" e& F, K
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【醃料】公仔箱論壇; D3 Z4 Z, u* S" z7 S
幼鹽四分一茶匙
; N* m# a: _5 K$ S/ E砂糖半茶匙3 q7 i* z8 \) e0 \1 _3 w# }+ e$ s) j
生粉一茶匙
5 \) @7 z* F* h2 m$ h$ e, f( K& Q胡椒粉四分一茶匙
5 |# h7 n8 i! G9 J; [& K5.39.217.77:8898生油一湯匙
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: t9 S/ n2 @& k: a. a5.39.217.77:8898【炒飯調味調】公仔箱論壇* S& ~- w) g2 D8 d$ l4 ?& C: @7 k
幼鹽四分一茶匙
/ I/ M; h- | `2 M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙公仔箱論壇; V- F9 E) J, P& Z' M
清水一湯匙9 O/ M7 R1 q8 s# h0 w
公仔箱論壇5 r# }8 C* E! Q. m9 ?- T, H
【做法】
, B. j/ b. T2 F7 B, j& i6 F; ptvb now,tvbnow,bttvb(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。4 i! m/ C8 V4 _5 k l
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
% a8 b5 Z& N7 U" Q$ j3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
( w! n0 m/ Z$ R# f; C a& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) |9 M! f1 F9 O; {7 p( ^7 K
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
9 c! T; F" s8 y9 T9 a2 V5.39.217.77:8898(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
7 Q9 u8 f+ W0 E$ O. r4 s5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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