【材料】公仔箱論壇: j' a9 f: {# u3 r
白飯三碗
5 P9 _: U) W, V& ~3 ?" {# ttvb now,tvbnow,bttvb實肉鹹魚一
) |0 {+ c: j' s. P: Z5 x2 Q雞扒一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. V# X ^. S. t+ b, N; o& x
西生菜三片
' c9 Z4 i/ y* M: E3 y/ utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋三隻(拂勻)
. l$ l; f! @2 _ N1 F$ C3 e& Q& Dtvb now,tvbnow,bttvb青豆四湯匙公仔箱論壇/ G6 |! `6 f: R5 ]5 y0 Y
蔥粒三湯匙
% r8 ]7 k, G. ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒二茶匙公仔箱論壇& ]2 c9 b: Y( j' {
火腿二片(切粒)1 f1 [ L0 F3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 h C$ ^1 V
【醃料】
3 v6 \; C z8 d/ @* ^tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙5.39.217.77:88988 \' R" I: p) |# S2 h
砂糖半茶匙$ {0 B! D/ w& n0 U. e Z2 z
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 {) h! h) P( k
胡椒粉四分一茶匙
) d. K+ U: G; d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙
* e) p% J X5 a7 W1 }5 j$ K" Y2 Z公仔箱論壇5.39.217.77:88982 F# \3 \7 w6 i/ A2 R Y
【炒飯調味調】公仔箱論壇% h2 y( `7 B* u; y+ v3 V
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 |7 j6 Q* T
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: [* L) a+ {( Q3 V, X& ~. n
清水一湯匙5.39.217.77:88982 D3 s- n" ^0 q3 u6 T8 R6 l: g' s# n
# U0 d$ _2 A; h/ x* o【做法】
. ^! m. _+ T' e. N( ]' ?* V公仔箱論壇(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
5 M! J4 Z. ]1 C( H( N7 p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
. @: Y$ _! B i0 I2 v$ a( \(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
. O- f: J5 s+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
$ J0 D" z3 C1 x; S# d" Q(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
6 W. T/ `; v% t, O& y6 D+ T1 z9 x公仔箱論壇(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。5.39.217.77:8898& K1 V% a8 V: m) }
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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