西瓜其营养丰富，具有清热解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。5.39.217.77:8898, i+ [ [* v$ t8 w1 V1 K
- ]! y: Y1 |% G5 m5 B 1、冰镇西瓜营养会变差
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很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。7 N7 t6 j8 f1 ?
/ E+ Q8 r1 @: C% g7 V3 t! C公仔箱論壇 2、不宜在饭前及饭后吃
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西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
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3 c" j, A9 c* Q0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、西瓜不宜吃得太多
+ a; j' X+ f' l5 g9 e公仔箱論壇5.39.217.77:8898- s* n! a3 P" h( t2 `
西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。 |
發表於 2009-5-14 05:37 PM
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