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材料:, R( e7 E1 X9 Q& T( ^/ r
- ^. g- a# Z) f0 f& b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。5 @, T! f1 }7 g- C" p' V- U
. Z4 X1 b+ h" _& I2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
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T; D0 S9 |6 P: T! o) c; @: e# L! s* }公仔箱論壇1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。7 y$ b6 B0 O( f- O
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, s, W1 j- p3 k; ?, N" w; R' ]6 P2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)tvb now,tvbnow,bttvb* _- K8 @# W) T
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3.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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完工了,怎麽樣?色澤金黃,很誘人唷,我先來一口!( v; H/ Z3 w$ S1 `2 s
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