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) o( I- l; D* n& \ X0 t原料：
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; [" W0 E+ p8 ~, a+ X8 \7 `雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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7 z0 Y- ?' |6 O+ B5.39.217.77:8898做法：4 g9 i8 M. B6 W; n
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇) R! ~4 o4 o( {6 N
]9 W* |' H U3 W* I+ N1 ltvb now,tvbnow,bttvb3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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1 w# D2 p/ {8 l0 o此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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( M. p4 m0 Y* g# X: c6 [雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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; C# @' u) C8 i& L4 B鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 [" t" Q3 }9 o& E! F# b
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！tvb now,tvbnow,bttvb1 C" r1 H7 @! g% g/ @. |# C3 q& b& Q
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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