胡蘿蔔蛋餅

甄華

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黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。
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胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花5.39.217.77:8898! U! I. B- P$ V$ o
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鹽、胡椒粉、油tvb now,tvbnow,bttvb' C4 S. N5 ]7 n, F) O! [3 z

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% A% p& o$ G' z5 l0 s- d9 _. f0 stvb now,tvbnow,bttvb1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁，
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2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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% G* f, b3 T9 [2 T3 y0 a3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。1 l: h, Y+ \/ }  `# e

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[ 本帖最後由 甄華 於 2009-5-13 01:15 PM 編輯 ]