[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克' y4 q6 U3 X% r. ?- Z& S1 y •  蜜糖                                -3湯匙 3 X: d- o0 o; h) ytvb now,tvbnow,bttvb•  菠蘿                                -2片 9 O) U) |9 Z- x; n; P5.39.217.77:8898•  青、紅椒各                        -1/2個 - D: V& M9 T' O0 h; p& @•  蒜茸                                -2茶匙         & j2 J" i) t0 z' H5.39.217.77:8898 $ i* g) }2 t# b9 p: j( S$ Q 4 u% y' }2 g- Y' i7 n- htvb now,tvbnow,bttvb1 I0 _" x6 k1 e& [, P •  醃料： 8 b7 O& \6 P, i! T2 V•  梳打粉 - 1/3茶匙 " y0 K1 i# B$ Y( K5.39.217.77:8898•  水-1 湯匙 % E2 u6 H3 c9 b) ?% P% K- L" r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生抽-1 湯匙 2 ^% p3 ~6 U3 U. [3 N! l•  糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ z3 ^* x! [  u2 w* A •  生粉-1 茶匙 , R& u' \& k- ~* f! S公仔箱論壇•  麻油及胡椒粉-少許          O) o) w" L. G' ?5 O1 K 5.39.217.77:88985 W2 ?0 f8 u. ], Q7 Q% B. { tvb now,tvbnow,bttvb( N: Z6 b2 B9 b% c •  水                                -3 湯匙 * K2 Y: K/ K3 i8 t& H: t* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉                                -1平茶匙$ q# u+ P8 l2 Q$ T. n0 Z5 b+ g •  生抽                                -1 茶匙        5.39.217.77:88984 ?5 C; e7 l+ ]" i 公仔箱論壇. m& t( q+ B3 s/ q+ D- h 5.39.217.77:8898; D! v4 @% m. K 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。+ F. _3 L+ z$ X2 J 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 ' |  }4 w/ C- ^5 h5.39.217.77:88983.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇, ]% c8 H; K4 C3 O$ ~. o0 ` 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。3 R8 a1 x: i9 x" o& \ 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿