• 牛仔骨 -400克
6 t m, |4 A: Q9 a9 G- ?. ftvb now,tvbnow,bttvb• 蜜糖 -3湯匙8 W l, p% N7 h4 T
• 菠蘿 -2片公仔箱論壇- B+ G7 z7 ?% b% \. g1 Z
• 青、紅椒各 -1/2個* m0 I/ V' r0 O8 [/ W L
• 蒜茸 -2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' x2 N+ S9 d- G H) _/ a
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# ^! X6 i7 t% G) H6 F& [1 O8 B• 醃料：6 \- S- h4 I, t0 ^& W
• 梳打粉 - 1/3茶匙
: I2 L! o; y5 \- V9 s G& s4 S4 H• 水-1 湯匙
% F+ d2 ]$ ?7 S# w2 V; d• 生抽-1 湯匙) k; ?/ {0 B) t2 V
• 糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e2 p! h, W) g7 _- \
• 生粉-1 茶匙
# h- j, y7 N* I+ y- U$ o( m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 麻油及胡椒粉-少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* @# c: `! B- [( W4 q
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) j Q+ k) Z3 i4 w* ^: \9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 水 -3 湯匙
# Z6 e8 x2 d6 N• 生粉 -1平茶匙
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K% Y5 v1 U* ^1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
* u( ]; |) p3 q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
- t& d. L6 |3 u5 i6 g6 N5.39.217.77:88983.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。/ }& M) b4 G; u- @
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
! i6 g4 t! u- @* \5.39.217.77:88985.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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