• 牛仔骨 -400克; p9 J7 n* l1 l
• 蜜糖 -3湯匙5.39.217.77:8898: T: P1 s W. Z+ | g1 Y3 Y7 z9 n
• 菠蘿 -2片
: C+ W2 S0 S3 T wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 青、紅椒各 -1/2個
4 [. q% V0 V$ E1 _) A公仔箱論壇• 蒜茸 -2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# T9 t b9 s8 u/ j
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• 醃料：1 g! ~4 l& o- e, n; g! |* u$ f
• 梳打粉 - 1/3茶匙
% }. n* b' [5 G& Ytvb now,tvbnow,bttvb• 水-1 湯匙
" V1 [( Z4 A' p. r& q0 j; z公仔箱論壇• 生抽-1 湯匙5.39.217.77:88985 f6 E2 v# r) D% X- i3 P2 N
• 糖-1/2茶匙5.39.217.77:88982 r# f4 B$ J; z1 a. t3 Z- J
• 生粉-1 茶匙公仔箱論壇& U$ Q, k0 n- S1 a
• 麻油及胡椒粉-少許
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U4 Z: K# H- \/ z. Q6 v• 水 -3 湯匙
+ Q6 F, j8 Q; W, N) F: W公仔箱論壇• 生粉 -1平茶匙
2 v: h1 i; \4 U# `0 S' L• 生抽 -1 茶匙 - v- w N) Q$ n6 Y
5.39.217.77:88984 |( g0 d: }) q6 s6 i4 z6 K
' i" f# U) [2 A; I. l2 ^- @tvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
2 [/ \* |3 V+ F0 O! ?7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
+ p$ |! M d3 R" I7 k公仔箱論壇3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。5.39.217.77:88986 M- ^, R* S6 r
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
! b! j+ I+ L4 G+ R2 q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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