• 牛仔骨 -400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 T/ i% I5 N/ p) t
• 蜜糖 -3湯匙
( y" l, o' J) z6 r8 B( q5.39.217.77:8898• 菠蘿 -2片! l; e2 _8 R1 I0 x- g9 m0 J7 A
• 青、紅椒各 -1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! J1 s9 p& D. Q% z
• 蒜茸 -2茶匙
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6 Y6 V3 P4 c9 S8 g& Q• 醃料：8 l9 Z3 ^2 @* F
• 梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 L9 V S2 x/ W ]7 O
• 水-1 湯匙
6 H @+ e- C9 O, T$ G• 生抽-1 湯匙公仔箱論壇' d" c! G+ I6 _
• 糖-1/2茶匙
' e5 H4 r. F* ]: I. h V y7 [& d5.39.217.77:8898• 生粉-1 茶匙
' R# X$ r+ Z. X9 U• 麻油及胡椒粉-少許 8 T' Z. o3 Z" m( l/ G$ d F
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- c- A5 w& g' Q4 W6 i9 Y6 I& b. M• 水 -3 湯匙5.39.217.77:88981 H$ |, z$ D. ?
• 生粉 -1平茶匙1 A3 N% }! V( ^4 G
• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
7 d' U0 E# F1 \: a% G2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 M1 R8 {( q+ l4 _3 W* c1 o
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 A, j; w6 l3 ^+ \6 i
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
V5 s6 z# ^% L$ ?5 j5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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