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[中式食譜] 蝦皮蒸蛋

材 料
# _( n( p* _( [; ~$ u) T" L  p雞 蛋 3 隻
" [$ e  M: |) z& A9 Q! G* @  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
7 j+ ?1 ~1 u$ z% h蝦 皮 3 湯 匙
0 I* H8 t" M5 e公仔箱論壇蔥 粒 1 茶 匙 公仔箱論壇) s! x7 i4 D+ {
調 味 份 量
5 k4 }8 i5 K$ itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 / 2 茶 匙 " K' k9 i2 Q# L! S6 L% m* Z
酒  1 / 4 茶 匙4 w$ b! M$ t) V- \8 [
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做法5.39.217.77:88982 H, ^" d2 m" l. ^5 i; b
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蝦 皮 用 水 沖 洗 。
# Y& X6 Y; {# p" k+ U蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 , 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 , 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 , 用 鍚 紙 蓋 面 。
% m/ N; S1 \% d5 ]隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。
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