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蔥 1 棵
5 b5 k6 u# N8 O/ `# ^) r( E- s5 ^' q# Ctvb now,tvbnow,bttvb調味
' \, S. N$ B$ ]! V/ L; U4 k2 P7 ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯 匙
4 U. f; x* Q. }' w! h老 抽 1 湯 匙 5.39.217.77:88985 F+ E# }1 B' Y9 E0 A W
辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙5.39.217.77:88983 f' V; {- ~ V% J% |
糖 1 茶 匙5 A) |+ D" c$ C% j, T+ e: H
清 水 1 杯
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做法3 o$ Z2 R% l2 Y$ O) a4 y
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粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
$ w( e6 \' a: r' atvb now,tvbnow,bttvb用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 6 ~' t/ B X3 }& x) `
加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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2006-7-8 01:26 AM
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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