 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- x9 l* X9 E: R0 ?3 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 `( R: D$ S3 k- S
新鮮豬肚用鹽與麵粉,或是澱粉反複搓洗，洗至聞不到臭味，鍋裏放大半鍋水，放整棵蒜頭，一小勺鹽，薑，一大湯匙滷汁或是醬油，同洗淨的豬肚一起煮。直至筷子能輕輕穿透豬肚，關火。我用小火煮了大概五十分鐘左右。公仔箱論壇: f1 j V4 _0 ~
! F: L) ^0 |! a/ \3 `4 ?5.39.217.77:8898
: W1 B- ]8 ~, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c. k, r" g2 N4 N: d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的叫這個做川芎，許多地方也叫它做芹菜。公仔箱論壇; d! g, ?3 t/ C
& g4 Q# ^4 ~2 z* t+ a0 [
 tvb now,tvbnow,bttvb# j% m; j$ {2 ^7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k' R" n3 g/ \- p
把芹菜洗淨，去葉，切段。芹菜滾鹽水裏淖一下，然後泡冰水。撈出，瀝乾，一定要瀝乾，不然拌的時候水份很多。
) l, C. y$ }/ K5 o2 |7 e5 ?4 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& [$ n7 S0 h4 i% e, r
/ _4 ` h7 I) N* K
6 _9 R; I2 ^" i6 I薑，蒜，蔥，乾辣椒切碎備用。
% p, A" M3 O& V& K u$ E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, g W2 X% v5 h Y5 {3 q( W
" U1 z* m1 F! h4 [tvb now,tvbnow,bttvb
3 C6 c" f* v. h5.39.217.77:8898這是滷好冷卻的豬肚，會縮水，也不太好看。5.39.217.77:8898* u( j4 d: W4 O, C; U- a: H. z$ F% _) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y y8 H7 D3 V9 Y% n3 p, e
" H/ j7 Z, H0 Q+ k& ttvb now,tvbnow,bttvb& W# {( x; \* ?# \# [# d7 N. I
把豬肚與芹菜,切好的薑,蒜,蔥,乾辣椒拌在一起，同時放調味料,鹽,味精,糖,胡椒粉.花椒粉,香油。當所有的佐料與調味料拌勻以後,裝盤就成。如果拌得多,剩下的可以放在一個蓋碗裏放入冰箱當中。碗上一定要有一個蓋,或是用保鮮膜,防止水份流失。第二天吃,清涼爽口，麻辣鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb3 P# O/ y5 T+ J0 W1 d! O
公仔箱論壇% j# ^" Y2 y/ N- D, R
3 C% m7 g# s4 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb
E( S: G" b8 j( A' n公仔箱論壇既是佐酒佳品,也是下飯好菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 F! q9 Y3 R: u
( Q) e9 o H; T# utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-12 05:56 PM
| 