 公仔箱論壇7 g \/ q0 o2 M$ J: ?9 ]
0 E; i) v; Z" W, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：5.39.217.77:8898: ~8 P6 q% r5 Y7 V: j0 @; t& G4 h( [
tvb now,tvbnow,bttvb* n& x% D/ }* S
排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）
( J/ P# d/ e; S公仔箱論壇5.39.217.77:88983 ?0 {+ s( X$ \: F
輔料：
+ V% w0 d+ w8 w7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 m- G0 R: e4 W
滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥
9 { Q) ]0 i7 ^# r" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# e+ a7 B; E% d7 X
 ' i; a9 M; X" T" d4 u& J
7 T/ d4 t- g; {- J
做法:4 e/ l6 O1 X# W
3 ?2 L9 D X- j% \! P6 W1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；
' u: E9 ~* s# h8 p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z1 c! e- _- ctvb now,tvbnow,bttvb2、另外起鍋，把滷水燒開。5.39.217.77:88988 p" z1 {" y5 S X7 Q+ \, z+ @( l
- y7 e, b1 \, U
; q! _+ G) Y) \& i
* x- }6 U4 N/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。9 F& N! p1 J/ O. l
! ^2 |0 V4 d+ `6 @4 V6 i公仔箱論壇
& J# k# d1 B: R( H z
* |" `8 f) W) j' k! C, B5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 F. F4 h3 F0 r, x9 s; N7 Y2 U2 `
: T" O; S: _- r* m# D- z公仔箱論壇4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。
8 V |* e0 H- Y: c0 U) L- Q, s8 E: ]+ F; C
5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。
- G3 t$ H/ X( y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 K( }5 d6 ?1 `; Y. y8 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* E# a8 E: e5 N6 g- t
! d# ~3 f: j8 e8 h2 f1 K5.39.217.77:88986、起油鍋，下香水兔調料，小火，油色紅亮時，放入滷好的排骨翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb" W+ H3 N) F2 m) h. k4 }6 W7 y
6 u, h) `0 B: [5.39.217.77:8898
; g9 d1 l( c# I, n" }
: m5 H1 q$ o/ I9 u8 z5.39.217.77:88987、兩分鐘後，把排骨推到鍋邊，用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳，放少許鹽，翻勻。
3 L/ Q" x3 A9 U) Z% }- f/ A
% M2 `) D/ G5 t& h r5.39.217.77:8898
! Z8 E7 V' G' B) C
# T0 z+ g% J) q0 n8 @0 @! |
( g0 G5 i/ ~- M3 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ _0 c8 r; Q( z! x' }2 v5 ?
8、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘，放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。公仔箱論壇7 [- f9 Y* A- v
/ ?: d! n& ^/ x4 B* }" @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 `& B0 H+ U K m
6 Q- X) z) T5 u j/ \! e$ H
|
發表於 2009-5-12 05:48 PM
| 