返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 【 唯 一 稻 庭 烏 冬 專 家 】

在 日 本 , 讚 歧 烏 冬 最 為 普 遍 , 但 始 於 秋 田 縣 的 稻 庭 烏 冬 也 相 當 有 名 。 它 的 特 點 是 滑 不 溜 口 。
% [! [/ u3 N9 L$ Q4 X) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& I) X# T, }2 f7 s! Q% y- ?
以 往 在 香 港 , 只 有 高 級 的 料 理 店 才 有 供 應 , 簡 單 一 客 沒 配 料 的 冷 烏 冬 , 也 賣 近 百 元 。
+ w& y. ~( ?2 W9 l% @4 z. q5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! b+ q4 Q9 e  Q1 @/ w% o
但 數 月 前 apm 的 foodcourt 竟 有 一 家 走 經 濟 路 線 、 主 打 稻 庭 烏 冬 的 店 子 開 張 。5 X0 t6 e- a& e' E) l. l
公仔箱論壇: D2 h  S- A1 H4 Z" U- G* ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 }' F& S. c0 F+ e( l+ r  o
牛 肉 烏 冬 套 餐 $46公仔箱論壇+ h3 D! ?. e/ `2 Q
烏 冬 滑 溜 , 牛 肉 綿 軟 。
) r1 H9 B# O( S7 V3 btvb now,tvbnow,bttvb" _% _6 @6 u& K. k8 e8 x* d3 H; a

  H" K# r1 H* m! K& j5 x! `5.39.217.77:8898冷 稻 庭 烏 冬 $30
) m! O3 |% H5 t5.39.217.77:8898經 過 冰 水 洗 滌 的 稻 庭 烏 冬 , 較 為 彈 牙 , 麥 香 味 清 晰 。5.39.217.77:88984 }9 \# C" G' f5 G

8 v2 u7 K, J. K, m% ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ L( D7 `( E9 L$ B0 R3 b& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 N. w: P7 I' Z3 p" B% J+ ^6 K$ f
公仔箱論壇, f3 |7 H8 `  w' N+ [- d1 f
5.39.217.77:8898' D! t) A" V# U# C, ~, b
, N1 j' ~7 ^1 Y  p3 o1 C
珍 寶 蝦 天 婦 羅 烏 冬 套 餐 $585.39.217.77:8898' S; c$ e9 \" T+ O! F
熱 賣 菜 式 , 珍 寶 蝦 香 脆 爽 口 , 烏 冬 軟 滑 。
) V9 r( Y, ?- B* i- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f" H/ w# w1 n: e( o% B( C; u* H* l# M. a8 r8 ^& F( _, ^, `- M4 c- h# f0 V8 n
傳 統 烏 冬 會 配 天 婦 羅 吃 。 這 兒 亦 是 少 數 能 平 食 天 婦 羅 的 食 店 。tvb now,tvbnow,bttvb2 d; D9 r3 D4 [7 F% X

$ p: E" _$ K* n7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]$ Z/ M) A* O' y; J" Y8 Atvb now,tvbnow,bttvb開 店 前 , 廚 師 們 試 食 了 近 四 五 十 個 稻 庭 烏 冬 品 牌 , 最 後 才 選 定 京 家 , 貪 它 最 滑 溜 又 有 麵 粉 香 。6 m  e8 p2 a( {0 w7 B3 Z  h
; j$ r5 {8 }8 M5 N; u  e
天 菜
. R# v% W4 [* |) `& rtvb now,tvbnow,bttvb這 家 店 叫 天 菜 , 烏 冬 可 放 湯 或 冷 食 , 除 了 淨 食 , 也 可 配 近 十 款 的 天 婦 羅 。 和 上 海 麵差 不 多 幼 細 的 稻 庭 烏 冬 , 美 味 標 準 是 入 口 香 軟 滑 溜 , 比 讚 歧 烏 冬 腍 身 。 因 其 吸 湯 力較 強 , 所 以 特 別 着 重 湯 底 。
2 A! B2 t7 G' ]& t' O5.39.217.77:8898
8 I% U8 Z6 z4 [, @6 s2 R7 x3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天菜 對 烏 冬 及 湯 底 都 很 講 究 , 像 稻 庭 烏 冬 便 用 日 本 秋 田 縣 的 「 京 家 」 出 品 , 自 1690年 至 今 已 有 三 百 多 年 歷 史 , 以 奧 羽 山 脈 的 地 下 水 、 天 然 海 鹽 及 北 海 道 小 麥 粉 製 作 烏冬 , 乾 燥 後 再 送 來 香 港 。 即 使 是 湯 底 , 亦 根 據 日 本 健 康 食 家 秋 田 由 紀 子 小 姐 的 食 譜, 在 當 地 烹 調 後 雪 凍 成 冰 , 送 來 香 港 店 中 解 凍 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" v0 J# x) \, [$ ]0 f& C' j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# Y* ?- Y& x2 N4 p+ t
稻 庭 烏 冬 上 枱 時 , 滑 溜 溜 的 在 舌 頭 上 滑 入 喉 嚨 , 麥 香 清 淡 , 吸 盡 湯 汁 的 鮮 甜 味 道 , 比 起 讚 歧 烏 冬 , 又 是 另 一 番 美 味 境 界 。
% Q( [8 E2 G- ]9 V
6 W; U; r% n" |3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 冬 之 外 , 天 婦 羅 也 不 失 禮 , 脆 漿 夠 薄 身 , 才 數 十 元 一 客 , 也 沒 甚 麼 好 挑 剔 了 。公仔箱論壇) I3 t# W; T% T1 _

: A0 E5 V, f7 L) s; {$ ?
. N+ g: B& C  n5 ?公仔箱論壇
- i# j: w/ c  U2 a* c- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SBF 總 廚 , 天 菜 負 責 人 增 子 雄 一 先 生 : 「 天 婦 羅 和 烏 冬 很 夾 , 但 又 不 想 用 讚 歧 烏 冬 , 因 為 太 常 見 了 , 所 以 便 以 罕 見 特 別 的 稻 庭 烏 冬 作 賣 點 。 」
, ^2 a: D: \" ]% N1 c
; ?1 r, A% d2 {$ T5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天 菜
) s7 u0 s5 L2 D" X/ X6 @$ _營 業 時 間 : 11am-12mn
返回列表