香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。- r+ [! _) R F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 U3 _) g& P" v) T
煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮後很容易去掉栗子的內皮。
9 A# a% z5 ` _/ y) x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- }0 J# U0 A" ]0 f8 P
炒過的糖放進紙袋裡，可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~. _. Z5 E k) Y9 i) h
0 p" x* m! v% n+ O$ }- V ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。5.39.217.77:8898' E4 o/ B m0 Z4 T6 X3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 E: T' T, d$ [+ g- g
在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。
4 m3 `) Q- Y7 I) b T7 {3 J
H1 K( ]! J4 e' w公仔箱論壇炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。tvb now,tvbnow,bttvb% b4 }. a. T- X8 S5 u% s
7 K( c5 S2 m' Z6 s8 k) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。公仔箱論壇1 V6 M" } @ d" R- X
, X% T8 e1 ?. j4 d8 h- `( I# U, `公仔箱論壇菜炒鹹了，加點糖可減輕鹹味。5.39.217.77:8898! X# g! o% [- C9 H/ z8 n
tvb now,tvbnow,bttvb& k' R1 `/ ?1 w w
拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。tvb now,tvbnow,bttvb, m$ d e, ]: J
5 g s1 A2 b# y* {$ F# o) f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。
7 [% ?/ I! c& B4 w5.39.217.77:8898
- k+ G( l; k4 F+ f# Q烹調魚、肉類菜餚時加點糖，吃起來味道清香不膩。5.39.217.77:8898" A- D2 v- r3 |4 s9 `
, A5 Q' C/ Y+ a* y0 M煮火腿時，先在火腿皮上塗些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。 |
發表於 2009-5-12 01:37 AM
| 
