[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 ( |& Y" ?- X, {  c
菜 心 4 條
' L% T( o4 s2 L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 公仔箱論壇% L' \0 [- v" D6 Y4 D7 O& L
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調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 @3 N1 A0 g0 r' e$ [$ x
鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.77:88982 f8 j% ]9 z: R5 ~) Z( e; F
糖 1 茶 匙
6 z" v' E: T2 V) ftvb now,tvbnow,bttvb麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇% v" q$ V: N, E& \9 l( d8 S/ O
花 奶 適 量
  T, W5 \& B3 c5 }5 F- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 適 量
4 ]/ q, {6 P6 ~/ t公仔箱論壇老 抽 1 茶 匙
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鮑 魚 汁 3 湯 匙 公仔箱論壇8 T) p" W0 \  B4 L0 U
蠔 油 1 湯 匙 5.39.217.77:88984 E/ {' T" s" ]5 X7 P* Y
上 湯 2 湯 匙
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做 法
5 z% f. s) \  P6 y6 T1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 5.39.217.77:8898; a% T1 X9 u; S) v' Y
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' H7 G; f( S! r
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。