[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
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布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） tvb now,tvbnow,bttvb7 O) }1 q1 [: W( t/ u2 [% H7 \

) O$ O8 ?: c. H+ }1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 5.39.217.77:88983 Y- w2 m) T# N8 E9 P: {
鹽 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# Q3 d# w; @
糖 1 茶 匙
* y* L% L4 y- C+ |tvb now,tvbnow,bttvb麻 油 1 茶 匙
! l/ k# p1 S" o% W2 m" o" }; M花 奶 適 量
3 C1 W6 K6 X! H7 k/ g. l# b生 粉 適 量
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# Z! A1 G6 A" H7 \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 * B/ k3 F1 [2 U2 ~& m) m& d
鮑 魚 汁 3 湯 匙
: M8 W" N3 m1 _2 Z) N公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙
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: e5 d- q, H8 Q! R( Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
0 m; Q: B% x( d' M8 C公仔箱論壇1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 " |% @; F9 d9 L! d' q! N
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 : q$ ^* l4 ~, n+ N9 Z% d% d
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。