[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
& ]' F' c4 t5 @* I3 u/ l7 V$ s菜 心 4 條
7 Y. {6 j+ I( }2 }tvb now,tvbnow,bttvb布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） - n1 s+ ^+ n1 b" D' r$ ^

  P1 z. R& Z0 w# |調 味 料
) l+ E+ J7 b' ]+ I; W( A+ j. ~3 a5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 C) V8 ?( E
糖 1 茶 匙
  k* N! ?6 H) O- y麻 油 1 茶 匙 9 L0 t5 D+ x4 z# |' B/ q0 n. A
花 奶 適 量
( e1 G; f# v5 K: ~9 ?# n: j& S- }生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d9 \  T" Q* E" p; P
老 抽 1 茶 匙
* V1 {& b! D  u" J0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 H: j! B2 q3 b
汁 料
  N1 o. p1 }& E) W鮑 魚 汁 3 湯 匙 ; V5 f% i* j5 L) j1 [  x
蠔 油 1 湯 匙
. R; n$ ?+ L2 e( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 湯 2 湯 匙
* N1 ~2 Y3 W  S& v公仔箱論壇公仔箱論壇, S8 J0 G; B; h: h' L: I$ R
做 法
! t1 f9 u8 A5 s$ H, U; Btvb now,tvbnow,bttvb1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
4 W4 Y3 M; c3 z" N5.39.217.77:88982 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" q$ J3 |. \$ z1 t5 G
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。