[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
% d$ m$ t- m5 ?, N) |# }* b, A$ C' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心 4 條 公仔箱論壇" E3 M7 u0 {+ |) J- |5 ~. e
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 公仔箱論壇  k+ F* X6 o! k+ ]5 v

7 e# z# u# B8 h" G5 a# n調 味 料
* u" l( z% i+ D5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶 匙 公仔箱論壇3 _" ^0 n  j' H  A; B3 ?
糖 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 L7 U! g/ F! a# ]
麻 油 1 茶 匙
" @' \  r$ a8 Q+ U7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 奶 適 量
" I1 w, D/ m) L% F! E& [生 粉 適 量
, c. h1 U. ^4 @5 L1 L5.39.217.77:8898老 抽 1 茶 匙
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汁 料
+ b5 q4 C+ j  E/ {8 p5.39.217.77:8898鮑 魚 汁 3 湯 匙
( Z: K* D9 B  Y蠔 油 1 湯 匙
# {2 l# v  k8 K+ }$ h4 h" t# x* [5.39.217.77:8898上 湯 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& J5 }" [7 e9 j  A1 _

0 K' e' H: `& h. b9 T做 法
4 {& X6 f8 i) h% _9 n/ C# Stvb now,tvbnow,bttvb1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 0 G5 i0 W+ Z- @( N
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 5.39.217.77:8898' ?* W' v6 [) m3 v* k/ `% k
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。