所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb* a8 d# e8 T( U* g4 R
% ~# s7 l* u# F5 J8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 ... 150公克
" H! [: b! m6 `7 R4 otvb now,tvbnow,bttvb荸薺 ... 10個
5 d6 W0 d- s# J) v3 ]9 g+ f5 ]西生菜 ... 370公克
# g. _9 U# L( T. U5 T3 ^5.39.217.77:8898米粉 ... 1杯5 K* [* p6 |8 G3 ~5 i
醬油 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb, g4 M3 t+ o# \ e3 ~, E- F, ~
油 ... 3杯公仔箱論壇4 S& N3 k* F' p
3 ~5 j. E$ ?! l) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 J9 h$ y, ]
芥蘭菜 ... 2棵# T- ]5 E# i' o7 ~6 S n0 U x1 b6 n
冬菇 ... 3朵
9 w( v; o8 M% u/ s蔥 ... 3根（取蔥白）5.39.217.77:8898; u0 d( \4 }9 s" E
蒜頭 ... 3瓣1 z4 f$ p- D! g3 h: i5 G6 D
紅蔥頭 ... 2個
7 X3 C) Z7 D5 U+ r( m# U' r( x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 C+ _) \ N9 \8 p/ W7 b8 p. ?
B 料公仔箱論壇2 P4 k7 U2 }! w# }: y
鹽 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" ~) A4 S8 X! W
味精 ... 1/3茶匙
6 J% x' [6 l- [; H/ n4 [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 1大匙（打勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ A9 v, I$ X+ B& X
太白粉 ... 1/3茶匙/ [4 L$ d" D5 ]4 U! G! X
' {0 o5 @& ^2 W. `/ @5.39.217.77:8898C 料
6 B) Q* C# R. T, C2 t$ T公仔箱論壇鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' J; P7 \5 [" f; Z6 ]
味精 ... 1/4茶匙
$ H+ o8 y! K+ @+ v公仔箱論壇醬油 ... 1/2茶匙& w2 R( k% B s, v+ b, [6 m! z9 D
麻油 ... 1/4茶匙- d4 x3 {5 }- Z, T3 M
0 V1 x' r8 I' G- [3 Atvb now,tvbnow,bttvbD 料
( w/ ^/ |3 y1 ^' z5.39.217.77:8898太白粉 ... 1/4茶匙
+ l0 Q# T- m' W* |' s* A2 o$ C水 ... 1/2茶匙5.39.217.77:8898& u/ I! A" S/ B
作法步驟：
: e% x* l+ U7 J- G9 j公仔箱論壇豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。公仔箱論壇7 q6 e% K: q: Y2 e$ b
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
- Z3 U) d5 o, ~( ntvb now,tvbnow,bttvb鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。+ [+ S6 h$ `& [( D$ R$ c
公仔箱論壇: |) u, t. j9 h7 P2 [. O, }
備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' w1 k6 N- {& {( C
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
" L- o# P9 C4 P2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 `, A; {) t" W' H
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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