所需材料：5.39.217.77:88983 c. p3 a; u2 @8 g' h# a" y9 u) G! h
+ W6 N/ p' O4 b9 L4 t4 m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 ... 150公克公仔箱論壇. h9 k# t3 ^: V+ W
荸薺 ... 10個
9 D6 {" x- ?0 t0 F# j& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜 ... 370公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ l/ k* V& W" P) J9 L1 S* u
米粉 ... 1杯
- S7 {1 P- {/ a( ~/ i/ p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 少許
. z4 a4 c+ o0 x# P. p5.39.217.77:8898油 ... 3杯
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+ I/ D# T. `& r7 b6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 l8 [8 @3 _4 ~2 x
芥蘭菜 ... 2棵
6 o! c5 D. X9 z5.39.217.77:8898冬菇 ... 3朵
* a; s0 _* o3 W+ q/ i8 {' j6 K5.39.217.77:8898蔥 ... 3根（取蔥白）
3 p0 H8 ^" m/ V' a+ j2 A V1 v7 Q5 b8 m5.39.217.77:8898蒜頭 ... 3瓣
: M# t& u( |' a* \) b; I5 J公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個
. Q% N7 p2 y: C2 K2 i" s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @0 w4 W2 t2 Q+ l5.39.217.77:8898B 料! ?4 w( R9 V7 {: y9 Z: h
鹽 ... 1大匙
5 v( }. B3 J7 L" ?味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇. I. S& I- \7 l% z9 @. V% i# M8 L
雞蛋 ... 1大匙（打勻）tvb now,tvbnow,bttvb# F6 H7 x: W1 P/ q- X% P E
太白粉 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l8 r% J( g! {2 v; \0 L
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C 料$ q7 C( ~6 @ n8 l$ I3 ^
鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.77:88986 I8 j! ?/ C9 |- ]& V5 u* d- u! [% D" @
味精 ... 1/4茶匙, t+ D4 ~/ Q, @- w. R3 u- A' W2 Q
醬油 ... 1/2茶匙
' `% A/ X- j! O! g: W5 D- F8 w公仔箱論壇麻油 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ `& y# W; h. A. M. {& e
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太白粉 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ r8 ^- l" O
水 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k' Y; N5 z* ^6 Y; b3 A
作法步驟：
4 |$ y% q1 o% f) f. L& B9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
, k6 G# h1 \: u# A0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
4 s8 [8 q4 [+ N9 j+ v8 D' W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 y2 S3 v F! |# i1 _4 |
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荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。/ l8 R5 |: {+ x
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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