所需材料：
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五花肉 ... 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F( t2 J) Q0 [
荸薺 ... 10個
& H6 k t: k9 p4 Z$ U公仔箱論壇西生菜 ... 370公克5.39.217.77:8898: [/ L! E( H- G2 [
米粉 ... 1杯公仔箱論壇& I% f5 i5 u. X; g
醬油 ... 少許3 m& J/ M& F& B& {6 o1 b
油 ... 3杯2 c) X7 L) z0 r
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A 料& H5 A- {% J) w1 }. g. v' r* K2 p" C
芥蘭菜 ... 2棵
+ h/ A2 ]2 t$ F5 t0 y冬菇 ... 3朵tvb now,tvbnow,bttvb8 C k) \6 |. U; }- r# C1 h+ G
蔥 ... 3根（取蔥白）
- d( g6 ?8 }0 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. U, G" z% h" J" g: r/ m6 s7 W
紅蔥頭 ... 2個
) f' S: ]* h R" J; E( {- H公仔箱論壇公仔箱論壇" ?9 }$ s1 m g/ L
B 料
1 K# u7 V/ Y) v' z鹽 ... 1大匙1 P% w% c2 z( D4 n
味精 ... 1/3茶匙
( h3 n7 ~$ K8 `, _4 `5 a/ u公仔箱論壇雞蛋 ... 1大匙（打勻）& M# J) n' g4 v% t" K5 e- K
太白粉 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ \2 T b# A0 u z9 ]
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C 料
6 w+ z) m+ F9 N" L* p7 O) o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4茶匙
/ S# @) L$ W d; n7 v% h5 f公仔箱論壇味精 ... 1/4茶匙
# G8 S2 U! a4 d0 p# d公仔箱論壇醬油 ... 1/2茶匙- a) x* I4 c3 s E# K; y: r
麻油 ... 1/4茶匙
1 e, ]' e6 X% Q t5.39.217.77:8898
4 f, J% H% T- [2 n/ M4 x公仔箱論壇D 料
: e2 b( `( v7 J$ F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1/4茶匙
8 ]/ h& Q& D. {6 `0 K水 ... 1/2茶匙
; R( o6 Q' j+ }! k5.39.217.77:8898作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb0 g. R7 M$ ^- b# y- @
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
- U: V6 f8 \5 j" |9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
# a! p* g3 Z& w" J- D公仔箱論壇鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
! a0 C5 @1 P, B8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {( R9 q1 y7 `% R* _備註：
@: B& g% R- i( [3 \; d荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
! ?' o& g, Z/ x, j8 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, r9 _2 e& M9 A6 m& |7 [ e
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