菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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0 f2 a; f& P8 m$ e) B6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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# H& R8 u- |( r0 F方法：
2 K! K. D7 H9 }: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
" E/ H9 X+ M1 L1 ^$ @" _6 S4 ~2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
9 A7 P5 w! @+ H0 |3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
7 B3 O5 Q* T* G0 ?公仔箱論壇4.起鍋前放入韭菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, {3 d4 ^; B% O+ j ?# h% R
1 `6 v. l& M, k5 Z[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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