菜名： 鹹湯圓 + L+ S' _* K, s; b ~) I
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 : w5 y: s; K' w6 ~
9 Z N# n1 A; N, e" P4 o公仔箱論壇調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 , U, N5 G# R, R/ s- U. A1 J: c7 u# v
& h6 u2 {& p9 W7 s0 b方法：" M2 t7 [3 ? ?+ d% a
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。5.39.217.77:8898# N" e5 Z' }5 {
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( A% N) G/ ~' A' \, l
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇& b( U0 ]0 J, @# H2 ]; O, ?" ?3 c- a
4.起鍋前放入韭菜即完成。. F& K" l9 W- T/ R
; f# k) v/ k3 f. x' _5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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