菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 ' b7 }* \( }1 _9 J4 S/ f! d
$ Q8 A% a, E% U; n M) z7 B2 W調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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$ F' ?9 W+ I4 Y, o5.39.217.77:8898方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ q9 S+ W/ D/ [/ Q' e: ^
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
; }/ z( u# }/ T2 k4 J) y' p2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
! ^: y, J1 V' `3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。# e% Q8 c6 g B5 o9 M
4.起鍋前放入韭菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 b3 X5 G5 ~! L: D- ]+ f. c
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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