菜名: 鹹湯圓 5.39.217.77:88980 A0 C. e( m F
; @' P. b+ R5 M. I5.39.217.77:8898材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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/ X+ B1 N) H5 l" o+ c4 K7 V調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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8 l; p7 l. h a: N- O+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法:6 ^4 E" M8 Q' {# w0 H# ^0 o
1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 C1 E- J: n. s/ d. z$ u: y
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇! c( W& P- l! k8 H1 \
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。公仔箱論壇& x8 V, R' V$ F+ J/ j
4.起鍋前放入韭菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' o# G% |* W* C3 {& {
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |