菜名： 鹹湯圓
9 X4 l. y% ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 G0 {2 u4 Q, F材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 1 _2 y$ A" I+ u0 E: k2 A) f
. @. R. n0 i7 ^, p% c6 `7 S% z& j' A調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 . H! `" u/ m* ?& ?6 {! }
: I4 L7 }1 g9 H' V+ e3 K5 J" P1 h公仔箱論壇方法：0 o6 j3 h2 |4 k& c3 K P! M
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
) m7 H1 q) k: Q/ Q* U- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ W9 T% A" I+ p4 C
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。/ Z9 y" j4 ]1 J
4.起鍋前放入韭菜即完成。
! n- R7 G1 R6 ~+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ Z" C" A$ R' u# J
[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
| 
