[中式食譜] 鹹湯圓

Smily18

菜名： 鹹湯圓
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% S8 N7 L( n+ v# t( Ztvb now,tvbnow,bttvb材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：5.39.217.77:8898& {' j. W3 K4 \) Y5 G
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。+ j3 b, t: M$ C- p; z
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
0 |5 \- i% O7 g% L9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
" H; _) f5 c2 z4.起鍋前放入韭菜即完成。
" U. S! \  _0 _! U7 `/ d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R( b: ^4 S( L[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]

cheecheong88

:-* :-* :-* ok la