菜名： 鹹湯圓
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9 ]* ^# ~, r2 B) O# i/ J, y5.39.217.77:8898材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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; W/ ~8 K( d) I$ Q調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 & H5 O7 R7 s3 a0 d. Y3 Y, i
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方法：2 O& T' Q" m) T
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。' u& ?1 ]( O& J$ C& Z+ j4 N* G! f/ ~
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n8 l1 m7 \; A* } N
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
+ }+ n1 P# l0 q- x! R6 p5.39.217.77:88984.起鍋前放入韭菜即完成。
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7 [9 k- q' N. \" J; ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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