菜名： 鹹湯圓 2 q3 t ` K( w' D
( [& n2 t! q( A j1 X4 ~: [3 u0 O材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 公仔箱論壇7 R' n2 o8 L1 {
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
9 {! z- G4 U3 g3 G" I1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 f9 G6 b: [1 f
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
# v" e5 [1 G1 i* l) e9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 G1 @& _0 _6 m4 f1 k& F
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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