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- j8 [" E t& K2 R2 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, \6 o9 D/ E' F) ^ K
材料tvb now,tvbnow,bttvb! |$ [' ]' W0 [! `' N
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇# o5 ?, F4 l8 ]1 x7 z
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
4 h! }7 I# i) I( ~6 x# `9 c6 s公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
( h. b& \3 R2 j8 I8 @% s馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* @+ k! O9 v# O
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
" U# T' ?) ]! x) ^- G$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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" w2 b" T! a7 p6 p( c公仔箱論壇調味料公仔箱論壇$ u ]" x- D. F/ J8 j+ J
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
, n5 a% Y# u; j/ p+ d# ?/ Q) p2 G公仔箱論壇
7 o! h6 u" J1 J0 @0 b4 b! Q8 |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 _+ Q. u* Y& b9 k甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
7 T/ ]4 q2 J9 ?+ Y/ r( T- t: I公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]
: f8 i6 Y) T' s9 v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( L& W( v4 g! A S* j2 J4 R; J
做法
5 q/ U7 W6 n. i! `# \0 ?, Y& P. c) ~tvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 g5 Y1 a9 G; ]
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 R# e8 C$ Q( p) p8 S- S6 X. |
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。/ W s, |+ l& S, Z$ Z0 b
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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