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材料! c* k7 X( N% e" r% ]
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
( y- s! b) s* F5 O3 r P5 g冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]& L6 y L! ?% R7 g* g" o
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 J A y6 H4 w5 n0 ^1 X1 ?+ A
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
6 x2 ^8 m+ p/ w( r; j7 _' |$ @5.39.217.77:8898廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# r( T% Z5 Q6 x: d" B
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇% r" C+ q0 m# O2 \$ K0 }4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 H _' Z( `7 {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ I3 z. S; ]; _4 l
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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/ Q, ]6 ]$ M5 G% W2 p) p+ g4 X2 `5.39.217.77:8898芡汁
% p. f0 g$ v2 p公仔箱論壇甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
5 W7 K- ~3 M/ D" s& K鮮橙肉 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 n# n* w. H t2 A
7 ]2 z3 D3 P) a. u5.39.217.77:8898做法! t# }1 S) F# G
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
8 h. X# g. D, O( B+ O; p$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.77:88981 I9 k6 A( @1 e9 N$ I% j9 I
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇) s% n6 i+ k7 u8 g! X- N
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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