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( e& E* C! K; {6 j公仔箱論壇# }' a! A7 `/ I
6 B7 F5 O" P/ K+ wtvb now,tvbnow,bttvb材料$ b* q m4 v; K, z8 S% A: _/ E
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
7 [1 h4 i4 z; j4 u- c5.39.217.77:8898冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- A4 q/ u! J, J- g8 D/ _/ t
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
# w/ c7 e7 y$ X; }; f! v馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
s! e7 f* {9 X' `8 ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]公仔箱論壇3 V* W7 g& k4 S6 ~$ P
雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.77:8898& I( J) A# i1 D( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ s% ?; E; o, Y
調味料
# ?' D+ b- e" h1 _. ^5 q/ ]6 }* X2 Q9 B熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
) s1 ~) T/ l/ Z5.39.217.77:88985 x2 \: W; Q4 |6 ^
芡汁
7 s: ~2 `. o: A, |# G9 N& Htvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]公仔箱論壇/ O8 M" G* O; g: A# M
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇 P i% H; J+ u& a# v3 F X! F1 }
% x9 X2 ^/ w, R5 {5.39.217.77:8898做法
; W# E, X9 r- P3 O( ]8 Z( u* j1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 公仔箱論壇# W. R; s9 G4 C9 \5 N" g
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。! o# K3 N" [" k+ b' A
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
0 i" ?2 e* a% O# x) q" S3 O! z6 g! O5.39.217.77:88984 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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