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材料
4 ?* X8 N1 }( o4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
, R1 Z8 g. O3 h; V9 R冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! L+ ^/ C% j! o. P! g; X- @: q
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
6 E* Q% k( h7 D6 z馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]- |; W2 V* H, J4 b7 A
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( u& E/ w$ P6 r: S
雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) r) c- K/ s7 O. U
公仔箱論壇4 Z- i- W" k1 R% v; j2 x
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ j _) [3 p( {3 K; f! @: i( o8 ~
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
! `+ g" c3 A( |" B7 U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 l4 y2 u$ L l
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 R% F* ]9 ]8 H- u5 t9 L; K
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]) j W/ l5 L8 i+ O! _7 Z& N% i
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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( o/ j' j) \ o: I9 ?4 W4 t) u做法5 _- {1 G- W8 q" v# r; Y: C, q, ]
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
. R+ W, I1 p F# U- l2 p; w/ x公仔箱論壇2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 S0 O6 O6 J P2 @. g* v
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
- S: V- [" I; H( m: y. Y" d5.39.217.77:88984 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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