[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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- \; P  x4 X! e2 @3 W# {1 R公仔箱論壇材料
( e% x) d6 |' Q6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
) ?7 d/ Q' E3 J% k- X, etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
1 R  a" J. K1 j' D  J5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
7 d; f0 u0 M; d6 ]/ q馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, h; S4 Q( P0 i# N# i3 E  V( \/ T1 S
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
1 [7 E) r* P  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
+ P# S$ V( i/ m7 B" z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 P1 W9 |1 d2 J
調味料
- p/ q3 \) c  J3 {熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O! d; t% I0 b( V1 H3 w3 d1 X

( S3 l4 w( F+ s2 F芡汁5.39.217.77:88982 O: n8 V' k, C
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, p4 J8 e8 }5 q8 e/ |) c0 g
鮮橙肉 2 個 [切粒]5.39.217.77:8898! j# ~4 T: C$ N* }( A4 X( O) P
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做法7 X) @9 [, M. j
1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
+ Z7 I4 _3 n9 p; A2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.77:8898; k. {  h* c8 {& }
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. |( M& v" z- a- J+ m
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks