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材料$ t3 m; J1 G# p0 g2 w: ~8 C1 n
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]& r8 Z# f7 R+ C% L/ C
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb0 H- \9 K& p. u4 i
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
* w. N$ Z) [$ L' B2 m+ j蔥粒 1 湯匙5.39.217.77:8898+ g% I$ s7 E! s: ~6 R
8 Q* Z* i) j. A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇* d. \( o n* |2 U0 B! c+ ^# f
粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898+ \/ Z5 y; G' N5 Q2 y) \
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" B; M9 P3 F3 f* `/ J
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( b: d& I0 {4 x# R/ o) C
鹽 1/2 茶匙
+ l+ J# J) d1 ?! h3 g公仔箱論壇花菰豉油 1 湯匙" N6 ?4 b" g- K4 N+ a% `
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 @' q0 z$ ^
花菰豉油 2 湯匙
' _% z/ C8 W8 O, w公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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做法1 P; r u9 S( m8 X
1 雞肉與醃料拌勻。
m6 }; d4 z+ O1 s( s1 D/ c2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
0 t4 Q* q+ r. b1 w% |. N5.39.217.77:88983 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。! @ {- d/ w3 X0 I0 i3 l
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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