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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% M2 g& e# @9 A( Z& Z' d
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇) M2 Y1 V5 P; `/ K* q3 [
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
9 C1 S& b: E. L4 r* m5.39.217.77:8898冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
+ a. K8 p! s! G5 H: p# M9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙& _: x( ~+ A; P1 [: R) `( t: D1 Z
公仔箱論壇) I+ o. l3 r& L9 X
醃料+ ^2 U" X; a1 t& I& |8 O6 P( {4 L
粟粉 1 茶匙
$ S- V& I! J1 Z+ g0 c) V油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! _- H2 q5 ~  O! s
糖 1 茶匙
+ X) k: D8 K; ?, c鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇( A( U2 h& c! Q+ S
花菰豉油 1 湯匙
% H. X9 G1 j' t" s3 _. n5.39.217.77:8898% t; Q- E  `$ W/ @
芡汁% B$ i% t$ W7 a: M
花菰豉油 2 湯匙
4 N& r  g; k7 V" O( r" c  G5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 P) {: @# e6 b2 a' L# C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ d, m& l& e) g, Z. p0 V
做法
# J2 V6 ~3 [3 A# T* v3 f5 y5.39.217.77:88981  雞肉與醃料拌勻。
* }& T7 ^2 p7 b: X4 s1 s, r2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
; J: V0 P7 Y' L0 N1 ]& i" B) T3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.77:88983 ^& H& u4 u! M7 I; U
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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