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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===9 B  M+ F( b: s/ }+ e  i. ^/ S* ^
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材料公仔箱論壇: D5 x- m) C6 E
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]$ Q& ~6 b- b& O, @. H1 t6 ^
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]4 Q' |2 S' q6 x8 r6 R
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
( R0 j7 y! l! ~7 W: e$ J% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
. E5 b' D3 z6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R( P  n! N7 V) A, b# ~5.39.217.77:8898醃料
* l5 b* M/ C0 C; U) ?9 C) c& w& w5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙
4 G* E; Y7 l. ~, }& u油 1 茶匙
. q# S8 E! j: X4 k/ q糖 1 茶匙5.39.217.77:8898% ~2 Z- V/ W$ }2 q
鹽 1/2 茶匙
% s' P4 F$ R/ v9 ztvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 1 湯匙( S: Z0 e0 }) c: M5 N7 V3 O

/ S" F2 O. j* k  @. C3 l; G公仔箱論壇芡汁' n; n8 m3 s" |! A; D# F3 z
花菰豉油 2 湯匙
( N- _; Y* E) }' utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 T' ^" P! L, ]" {9 p' \% z  q* ]- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% Q7 I9 i6 \" O! J4 F$ H( J
做法公仔箱論壇6 e' Y  U$ |) |1 ^" \" z
1  雞肉與醃料拌勻。: g9 S0 C4 v; \) _5 Q8 x. J
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
. F2 K  ~8 B1 f$ z0 x1 c公仔箱論壇3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。公仔箱論壇8 {' \9 |# f" W: \
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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