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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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6 z  a. v1 o5 h7 C3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 l( s' }( |  r( r+ ~8 Q6 q& U5 {7 M白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
1 f9 D! }) h; p6 q$ I- W# v5.39.217.77:8898雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇( W4 G5 m7 R" }, g
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]; J1 X% E. b0 b
蔥粒 1 湯匙1 i$ D6 l& c) V$ |0 J  i; A( k, f
5.39.217.77:88982 m4 ]# P% v8 o  \% f* n5 ]
醃料公仔箱論壇3 O2 _, k/ F! q4 n, S/ X
粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88989 x6 S; O2 ]# I/ U( `
油 1 茶匙
( O/ |" S4 c3 t* v( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙5.39.217.77:88986 h2 S3 U! ]9 m2 p- f, u
鹽 1/2 茶匙
9 x/ N* B0 B4 J3 @2 U; r  U7 ]+ O花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; I$ D9 f. ]' V6 w; ]% L. a1 ~

0 E! Y0 f; i5 d8 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
4 G" [2 i1 }" U& v公仔箱論壇花菰豉油 2 湯匙公仔箱論壇- z( |0 s* t( Q. r0 E6 K
芝麻油 (混合) 1 茶匙5 h$ K$ x( @0 G7 r
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做法& x7 s7 Z" s& e& [
1  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898# b1 h! c6 ~' R- H9 x
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   ' \: f! x; E% l. @. f! Z% ^
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。5.39.217.77:8898/ T  F5 v3 \/ M2 c# f* X
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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