[西式食譜] 鹹 牛 肉 薯 餅

nt1972

5.39.217.77:8898; y. I, {- o3 g4 B3 u
5.39.217.77:8898* ]) C9 N' l% R# A
9 M4 r% z- V$ D8 V
材 料
3 s4 t) \6 H+ h薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
& Q6 C, {' P. ~& C9 ]5.39.217.77:8898  w1 x9 S' z6 P0 |$ u! c) l

% V1 r0 m( C/ L  A  m0 ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
- ]( U' L# D) S! y1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。 . K' R4 F: E3 Z3 U5 m. `- H7 @

! S" k( p- Q8 I  N3 ^7 N2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
3 i* W7 d: z* I$ l! S7 Y* }2 f! D3 g+ [9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ m5 j/ z! D# z
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
( ]: {/ I( u4 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇% i, ?) S  l9 j9 M; c6 _. G
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。4 F. z% p" f* p* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) N/ x" W: x; ]

* V) K3 t7 r- h  T1 v公仔箱論壇6 I0 ~! l2 _" q  B) _$ g0 @  {& ~; u( D

. J# _; w' v5 Rtvb now,tvbnow,bttvb* V( D( p2 R1 Z( t& Y3 u

+ @3 X' Q1 I' r7 |* g5 k; M公仔箱論壇公仔箱論壇1 F3 _' T1 |5 v& y
5.39.217.77:88989 o" _$ A) ?$ |8 j; H2 n

* v6 N& p! d1 ^貼 士
$ h/ ]: N" o" t# {+ X$ otvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。

josephinelaw

thank you very much