日式肉捲:
0 Y7 E2 v3 ^& l8 Q& `裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙! Z4 N% I. ~: ~: ?
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日式烤肉醬:
7 J- z/ r7 ]) |米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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& Q8 h" T7 c7 c, T[做法]2 f1 f0 D1 g* }. t" _9 Y3 a
日式肉捲:
, T/ N' N/ X' j裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; g! y! ]3 V* V1 ?- d4 I
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 b' c: l# h3 O0 a1 E; @
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
5 r8 M. S& m2 D$ v把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了..., H" S. _5 Q" r
% _( a5 F: l) ?$ P5.39.217.77:8898日式烤肉醬:
& M" ~; }4 P# T公仔箱論壇米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb& A9 ?5 |: T% Q( J# I' U
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 j' [; K. D0 q7 h
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...公仔箱論壇( A0 ~# w- j) \# d
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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