日式肉捲:
) [3 a$ F. N" I$ }- C; Y' A5.39.217.77:8898裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
4 X* d& o# U% z5 q. ^7 p公仔箱論壇, H' N; N8 u( a+ l8 O U
日式烤肉醬:
9 p. \$ \3 ]1 F# C3 p米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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! F# P0 r2 F [ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
+ u' u9 x$ J/ @0 n) S2 atvb now,tvbnow,bttvb日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 A; Y: c/ R+ Z6 J
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 x# k) F7 t7 L+ w
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
0 K# \+ b. X% q5 n4 r+ ltvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
8 G8 Z' A9 I5 o$ X8 q7 Btvb now,tvbnow,bttvb把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
0 G V, Y: a6 h, r0 l1 L( ]1 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 a, }$ N' u2 [1 y( z
日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" n9 h) A* o) s2 v- a
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
# C0 @. N) j, ^; Y2 v7 w$ F5 e3 u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. v0 m. p6 Y) H5 [& C8 e4 y
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
4 s( s- D" I7 i4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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