日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb8 p# o! ?9 g! z q( b
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
1 d% y V# g' z公仔箱論壇5.39.217.77:88980 r+ n6 Y" Z3 A* |
日式烤肉醬:5.39.217.77:8898- A4 @" P+ Z* [4 Z1 I
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙7 T, M; u% K( y5 @) e
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[做法]
8 F' U4 q9 ]9 `日式肉捲:- [) i& @# ?, S
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
! _% I, e# O+ I; D5 j/ ~5.39.217.77:8898將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..5.39.217.77:88985 }# y/ q) T) R8 @4 K& g. b
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
$ W3 W, U% u$ j$ I0 ?把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) k/ W+ x! m. C3 q8 L! F
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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
5 u3 S! J Z: M0 `5 h1 {/ V; ltvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
: ?7 i+ q$ n! J% X, R公仔箱論壇揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
: j z9 R4 N3 e/ m1 {! G0 l, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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