日式肉捲:
/ @: ^: N" T1 D r裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙2 Z& |4 A# K7 s8 s1 D. `
公仔箱論壇$ K3 q# W" t, }* ?3 d
日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb; @) h X; `+ P! k
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 r9 n2 I4 D( q/ d
9 h3 f& V3 ~$ y0 K
[做法]
6 J/ u$ U* M+ P0 F日式肉捲:
. j8 K1 p, g( f _tvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
$ {; `# Y0 m6 S H9 V- Y將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
1 C6 Z S. l5 f- Y" J* ?tvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
1 d% k# Z* H( B; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...tvb now,tvbnow,bttvb3 N# \0 g1 l: C3 _) L
" s. }+ t/ W8 O: }" P* ] p日式烤肉醬:
* E/ X, h9 m/ O5 H" M5 h5.39.217.77:8898米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- L* H9 w6 j4 X) c3 `" A
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ W2 f) Q; O' t5 W" T, ^
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...8 Y" i9 o L5 Z* e" D4 R# V
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
