日式肉捲:
8 e: B/ p/ x( D; c; }! m5 T7 N6 J公仔箱論壇裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
# g. b- K S* t, K0 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 x: T/ q y4 L
日式烤肉醬:
4 {4 P* Z/ t+ l( s4 o米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 p+ _. f: f# w
, `$ c3 Z& O( n7 }( ?/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]公仔箱論壇3 d8 ^# `% V6 E W y! M. }
日式肉捲:
a6 B- _ i0 ]9 Q7 e5 j% E. U y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..9 |0 a" T9 `5 _
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..公仔箱論壇9 Q9 ~4 s0 f$ }% \2 k. ]3 [9 g; ]. F' L
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
, |- C: ?( p$ K, y( i. j: a4 Jtvb now,tvbnow,bttvb把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...- T( N4 }3 L6 u4 G( z! {
$ ]* V" K( q8 A3 T4 A3 e1 x4 J+ n日式烤肉醬:5.39.217.77:8898: m' N: w% B5 k" r
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb: F" q1 m5 j* l) ?
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)公仔箱論壇. X4 w6 V' J& T" y
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...5.39.217.77:8898" N: U6 w9 R% `3 ~; J( U$ G) [
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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