日式肉捲:
! K1 q; |; c% x, y( O- j: l- mtvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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日式烤肉醬:5 `6 c; }3 r5 w4 {+ H
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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日式肉捲:
- ?+ V# _, m8 [1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
, j! x @4 e7 J/ Y! M, ?tvb now,tvbnow,bttvb將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..5.39.217.77:8898, S$ w* F1 K8 y3 V/ G1 }1 X
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..: y0 [ y+ G2 r% p6 \% h
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:公仔箱論壇3 }5 n* Q4 R6 ]. J7 y
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...5.39.217.77:8898) t7 N% p5 t( T' A! \+ O- Y1 R0 ^
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
# S) F4 j0 [# \( `" \6 e* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
3 f/ U0 ?* z/ A* @0 i: X) \5.39.217.77:8898煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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