日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb3 }% {' T- r+ h3 n& ~' X3 `! C
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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日式烤肉醬:公仔箱論壇- L# X, o O" k9 N
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]5.39.217.77:88981 f$ f/ z; O! d
日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' t' A6 Q) ~/ K9 s* A8 G
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5.39.217.77:8898# M' W7 I$ V9 I
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 r' z2 j3 l" l
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb! _& _2 O* B$ e0 N
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:
4 Z! M1 b# ^" T" M6 K y) m) _4 @米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! O% @. u& F" d# r
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
" ~0 j2 Y% R/ w: K* p公仔箱論壇揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
# W) K6 r: |2 _8 f4 K [2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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