[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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0 I; t' H9 ]$ |4 `tvb now,tvbnow,bttvb步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看7 `7 O5 ], a8 j

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, j- u9 O% z* X步驟二：肉切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 T$ O" @; o- z  c

- G9 W8 ~. ~4 l7 v1 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 x: E* j4 j# R/ i4 d

) o* ?: u1 H$ `( T步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水5.39.217.77:8898# W! o) z8 c" }- k/ @

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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& |# o4 v1 F% |

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  m1 J7 x# Z8 V) h( p' m$ l步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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5 b: y: ~1 ]. y' j3 x9 xtvb now,tvbnow,bttvb步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋8 @8 N. e. S4 g: s+ u+ S% t! }

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, v& v% x/ [% T2 V公仔箱論壇步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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josephinelaw

thanks a lot