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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看公仔箱論壇& H% i7 L' ?6 [
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0 v' c0 N4 W$ r5.39.217.77:8898步驟二：肉切絲5.39.217.77:88982 s# `& f _1 y# @+ l
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水5.39.217.77:88980 H! Q' r4 d$ z$ E; X( B/ U$ N" r
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% r$ J1 a, ^( n公仔箱論壇步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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2 D1 z& K4 n& wtvb now,tvbnow,bttvb步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋0 F# v2 _, k1 ^( J! x
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏0 ^. s5 g/ y- a
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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