[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  i& K1 Q6 f' @6 W  N

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! J# a: s, r' F& |+ `步驟二：肉切絲
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" E- Z( j' v: y0 B% v- v% T步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會5.39.217.77:8898# f; J! u8 B4 y' k

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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水8 \" v5 N- G1 Z! R! o

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* M, A' d5 s) f( {; B8 I7 b5 Y步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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0 v& T1 c' \$ y8 q' V# }7 Z. E9 ]公仔箱論壇步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% o. d- u$ B$ O& L9 F7 ]( a

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4 j: g6 i2 P0 H+ y: a) c2 r, a* e步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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/ U* O. t5 Y" a* k步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏# R6 x% d, h2 P- g$ Z$ @

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josephinelaw

thanks a lot