一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時.
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% n; [* A! F7 O將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.公仔箱論壇' J6 `) `- P. P: h) v, J
2 H0 R3 Z' S8 p4 V* a# K% f從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.6 U+ C7 \ [" V' E9 [
0 W2 l6 ~$ I% ?5 E9 T5.39.217.77:8898以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |